本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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+ \4 D* D' m+ \7 H公仔箱論壇喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：
2 C: {: {* q; ?# M) |( P# r4 z: N0 H牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．( G/ ~5 R/ K& s2 @+ j: {3 X
再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
, c3 c7 }7 {/ U$ j9 X' S. ~所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
8 {, o$ I' B" l, V/ u/ I0 J有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I9 W+ Z/ n% G1 z4 P
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．公仔箱論壇 Y! M$ _2 X/ Y/ U
蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～8 d5 W s$ R k3 ?' `, e
蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，
7 v& S' M( Y& z6 O# g" W蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
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- p6 Z4 O+ r# Ltvb now,tvbnow,bttvb花雕雞撈米粉：
8 N2 ^/ o) \, M" t公仔箱論壇雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．5 ?; d% y7 Z* Q8 V" J( @
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, I0 k7 N! |9 ctvb now,tvbnow,bttvb牛腩菜：公仔箱論壇- V3 A/ X! W: m2 t' Y1 v' I/ `
點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．
" O( T+ ?( C {/ p7 z/ B公仔箱論壇味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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