經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
4 O" D; Q5 L* ^: U c P+ uprogesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約9 D+ n8 ^$ s1 ^) f2 y' `
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為! R0 j( c% d$ n1 ]1 Y' d
soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone& k w' p5 S) Y" O3 ~( r: U
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
, K; R! }4 g$ |" x; |: foxifen極相似。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 X5 G1 L ~
5.39.217.77 _. l$ f" J1 t4 N
東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿! l( ]8 e& C- g( l6 c) C0 n7 t) ]
3 Q6 u% \9 `. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：$ @" N' z0 X/ s7 i+ I
豆漿四不：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* q t7 W- d1 R8 K- I
+ y+ k: h8 l) u( W
一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
/ X- |5 n; `/ o0 g2 _7 i9 F4 u5 ~3 x- S2 T公仔箱論壇二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
& p0 W. U9 M# f' j5 o三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
) c" ?9 A; b. g) f0 U T' B, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。5.39.217.775 G! J2 `( o- V# k n! c/ N
t7 x* n% r2 Q' `4 O, e+ Ctvb now,tvbnow,bttvb飯後五大不：
/ I: S. l4 [7 V0 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! }+ u5 E# o. B9 \
一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。5.39.217.77% I# i/ E9 | i7 C4 H: ^
' j3 f" \+ V9 P/ F0 y oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J, `% W/ U2 K" H1 J: {+ _tvb now,tvbnow,bttvb二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
: T1 m9 n$ {$ q5.39.217.77三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。0 N7 U* [9 U) u/ p
四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ d+ q7 u/ L( m3 M1 C) _- {
五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
| 
