皮材料 : 50 克糖
) {8 g0 k% c# I! e3 u5.39.217.77(9 件) 240 克麵粉
' o7 b& y. o# o, e4 湯匙蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; V9 Z: B7 ?$ _3 I, V& b9 n
1 湯匙菜油5 k7 U7 Q3 z, X- f
3 平茶匙發粉5.39.217.776 p, k; K; O' M( n2 O% w4 }
85 毫升鮮奶公仔箱論壇* ?5 g2 M, a* F! Z
9 T( E3 {- m: ~4 o# _+ s5.39.217.77餡 料 : 20 克糖
j' N# v; J6 C5.39.217.771/8 杯鮮奶3 h5 D7 u3 e; h) g
30 克椰茸
# M1 t: {) M+ I% c2 t6 隻咸蛋黃公仔箱論壇- I9 f1 Z( _' C3 ~6 c
60 克糖冬瓜公仔箱論壇- ~/ s8 d. n! A7 R9 N) U- _
30 克吉士粉
, M. x' J* u9 ^( h) H9 Y公仔箱論壇1/4 杯牛油溶液
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做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，
6 H; R) u- Z8 s. T8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T' ~4 L: \4 N# h, _9 H
放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半6 j8 e6 E, y" h: [/ o" l. G: ^
小時。
; n+ h7 [: y! _7 N(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八
* H2 I6 W$ Y8 @' c) C) F2 H: b厘米方塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 {$ |5 e. Z5 z8 C
(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j+ W8 B8 B% b$ l% \8 @
用。- Z2 T2 A- Y- R7 n( `) B6 e# U$ \
(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌
0 |( d( o% I' O9 i9 k6 Htvb now,tvbnow,bttvb勻後分成三等份。 5.39.217.771 n @4 J& Y6 f& D$ {3 h9 {
(5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方
# T2 f: N4 }" e5 w6 h9 I% Q牛油紙。& d' h' J3 i3 Z6 V' S/ V% n
(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，
9 h& b1 ~/ \6 @- Y: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最
# X% ], m2 Q- X+ L: E& v2 O5.39.217.77頂一層是粉皮。
3 ^: Q$ g# n- e- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分
9 N' s/ R" p0 _) @, U( E/ C鐘至熟透。5.39.217.77" Q0 }/ r' a9 S0 E6 Q
(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成公仔箱論壇% |$ [% ~, K6 B4 I- v: _1 C8 q h
五厘米闊之小方塊共九件。
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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