椰香紅豆糕
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【材 料】
z( q- `; j6 Z公仔箱論壇1.紅豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W, e" q6 ?: t6 Q' e3 {
150公克( X$ K; D; c5 \6 x9 m$ E
2.吉利丁
9 U" Z1 P5 O! J$ d60公克tvb now,tvbnow,bttvb) z: O; s9 }! {' f7 y- Z1 @/ n5 D6 ^* O
細砂糖
; @/ j, e" R/ [4 b) m0 y公仔箱論壇300公克
* k1 A9 s3 D9 B9 J5.39.217.77 沸水 % y/ [6 U0 Q1 O0 M5 k6 o
600㏄
2 Y) ]4 Z5 U6 @7 n8 h3.冰塊
; i- @# l2 H+ _* T4 stvb now,tvbnow,bttvb450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u8 I- D" b+ J5 W s2 N# v+ @
4.椰漿
; A. t! z! t; ]& f3 g5.39.217.77200㏄
0 T5 r! W$ ?7 F5 y. a3 \* K- {3 U公仔箱論壇 三花奶水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ h- B( e, j# c2 y
200㏄
$ W' M" h( X! F' _, z2 o+ ?& `5.39.217.77 鮮奶
v R- I/ h% M: C+ S4 H0 Z, k7 E' J5.39.217.77200㏄
" i: d1 n b7 v# f+ |. @; D* P6 }【做 法】公仔箱論壇1 O$ M% d' F! `; w3 v
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。" X* y& C9 y. M) S; X5 [- g- {
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
9 r% T+ i5 ?6 A9 I, s) g6 y W, i(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。5.39.217.77; M2 q' J e5 }% V% t, T! t- E
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 x0 k5 S8 f0 r( Q" l. B
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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