椰香紅豆糕 公仔箱論壇% ^8 Y6 l' S5 N: ?7 x" p9 z8 I
+ k0 W/ w( B# c6 ?* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 U0 e. }- O& l/ {( ^+ b1 I5 c
【材 料】
7 v% x+ _) q) G$ t2 t$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆
( b# m3 G; T6 N3 R* T* r( ]* O150公克
, ]- U# H9 Q) K1 q6 k2.吉利丁
4 H; I* E5 p6 q. B; G公仔箱論壇60公克
4 C0 K4 m8 Q- s# l4 B5.39.217.77 細砂糖
2 ^1 {& N0 W# l/ @7 ~8 t& F300公克
0 M, Y0 F/ V% g* ~: n) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸水
3 R' s' R; S# I7 m1 W5.39.217.77600㏄
+ O" u- b. G9 ?! F% Y, _tvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" }' W0 C' L1 ?- B" ~
450公克
5 d# S. e8 [+ V. a# e4.椰漿 5.39.217.77, H7 s: I" W. H
200㏄! b( D% G N% H% z
三花奶水 tvb now,tvbnow,bttvb# ?; |( g# e# l3 A; a: D: v
200㏄
, Q6 X4 s6 f- f公仔箱論壇 鮮奶
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- M# k2 Z* n- J5 q9 k. B5.39.217.77【做 法】5.39.217.77+ m2 X1 B! u4 m. U0 f# E) d
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
: c4 g+ ]1 m/ C2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
$ v4 L: @" }1 ~7 d5 R5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
) m4 ^& S0 k) F& X; h5.39.217.77【備 註】5.39.217.77: l! ~5 b- B$ Y- M J( V4 s
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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