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[甜品] 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕       
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5.39.217.772 S, p: U( O  N9 o
【材 料】
- H8 o+ s: g3 O+ p% x1.紅豆
" y5 f7 q/ E3 M4 X/ w( d5.39.217.77150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& V7 v* R$ @9 H& u
2.吉利丁
; Q" @+ Q* D" h. V  n+ O$ @; e60公克
: o; o( O+ l& u9 G7 N% O% R0 V 細砂糖 $ {5 l( a7 z  A) M7 Q
300公克
% w" b$ g1 H! ?+ e. q$ {公仔箱論壇 沸水
7 o/ |7 K7 q$ Q$ u公仔箱論壇600㏄5.39.217.77$ s0 F. W0 ?: Y+ Z3 i3 ?
3.冰塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 a# V& P- o" X2 w( {1 n! Y# q6 n
450公克
3 R2 |: {2 G1 e+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.椰漿
6 ^; j" {/ K; B" a( T: q  S200㏄
  A1 n' t5 a3 X4 c/ m 三花奶水
: l4 D, w# q( b7 q% l# |2 r7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
* t2 B  i/ P/ F, f% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶
( R. L6 o* n: H. D0 p5 m& |200㏄
' S% H: C! r! b7 m$ C- ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. p& {- T9 H8 x) x- y8 Btvb now,tvbnow,bttvb(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。
3 N& \' D) {/ u" Z+ O! N(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。
/ K' c: k" T' @公仔箱論壇(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。- m# p0 K7 e9 M
【備 註】+ O$ Q, `1 |' I" k7 K2 _2 p9 O
份量:12份
1

評分次數

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
正呀

回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
thx for sharing
不错的说,很好吃啊,支持下。
[-O<
thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
thanks 4 sharing!!!!!!!!
push!!公仔箱論壇' f, o4 Y  U! ~$ o% D# O
thx for sharing!!
this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.
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