材料】：tvb now,tvbnow,bttvb+ m' Q! f; p' E2 q# T; X
大蝦4只
9 Y8 c& t( @2 |5 }, \1 i0 M龍井茶葉2克5 u5 H% }3 N2 v! |( N S5 j W
洋蔥1個3 y9 u& }( }' z( ^/ O4 g1 v- Z
炸蒜茸半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ a6 G7 ]' Z4 E- R5 C: e
紅椒粒半隻
8 h! O) |1 I' B5 Q+ `上湯1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o: A1 B0 B, M$ X$ \
生粉、吉士粉各適量公仔箱論壇8 U3 g6 F" @) g1 Y
鹽、五香鹽、白酒各少許5.39.217.77: D3 x! o, j9 `* ^2 f
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! T# A5 ]8 ]7 H/ {) ?& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：
$ k5 ^ A- L& ?4 M鹽半茶匙
6 Q) ^' m& Z2 Y9 M3 r' T5.39.217.77雞粉半茶匙公仔箱論壇3 d: K7 ^' t6 o$ Y. @0 E
糖1/3茶匙 公仔箱論壇% g4 J6 S4 ~4 n1 Y
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【做法】：
0 F# Z& \! x0 }" F- ?1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ p k3 h: b4 d9 b
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。公仔箱論壇 \) Z" ]) U" }+ ~2 O% I8 r
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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