蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。5.39.217.77# j3 H# b3 {/ Q3 r
6 Y$ B) E y5 R9 I, L( } 材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i/ h5 J. Y+ g$ h. I. }# G
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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+ O0 c% U/ u B/ B* e) i做 法5.39.217.77+ |$ [. Z2 D, {! J3 Z" q% ?. c
% }5 e, t8 G/ s5 S% I u1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
% N2 R% ^9 O' W+ y5 x2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
# \" i+ h5 t: Y; q. W9 u9 [6 S" I3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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8 A% I4 J& U7 z" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X; y2 \! {. P1 y; _0 `( w公仔箱論壇椰子事典TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u- h3 {0 D" M! W5 k5 `
; F6 k/ Y/ S1 i! C9 M, D( J) u椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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. J$ n5 C/ O9 M9 O0 _5 G! k喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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《別名》可可椰子、越王頭。5.39.217.777 w9 m1 [$ v9 [) }+ W2 o5 h
; j- w: r; H# P t- m$ Z《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O% ]" B# m+ V. v# i; \+ d* E) F
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。1 F5 h a9 z) \/ k$ Y, b. D( q9 @2 u
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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& L U% T& u9 {: y. G9 Z《盛產期》４月下旬至７月下旬。8 @+ D: L# _" p/ j% N; `
4 v# r; q2 Y( H) x7 ^2 E公仔箱論壇《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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4 Y3 F4 x1 d. ?7 X! y# G《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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3 s! c* \, @: rtvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。* _0 s! p! {# W; |
+ V4 F0 H3 W0 y) }- D《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C5 v2 w- p/ x9 _! b+ z5 ^
7 ^: P6 w! I! Y, C/ J" M4 A《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h+ w5 b0 t. p' Q9 i A
6 L% W w! c3 d, e9 P( q' Q$ h. s4 g《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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