蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M5 C+ E5 s: E: u7 T+ Y4 ?
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材 料
! b. l/ ?1 c* u2 b8 _$ F: _雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o: f1 z/ Q- _( T
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+ }: n) w+ L3 V1 \# n1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。' \! Z4 F7 ?# a2 Q+ q9 K
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。* r6 L% ?, [ J* @$ u8 |6 E' o
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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' K& m0 o9 p$ Q) e公仔箱論壇椰子事典
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; ? W3 Z- O; m+ y2 f) K# Q; P: O公仔箱論壇椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。公仔箱論壇0 h* p) K1 s- p# E
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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# y) M: |7 `5 ztvb now,tvbnow,bttvb《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇" m6 Z6 W6 ?6 `+ C* J5 @5 M' }
5 f3 B7 T) z+ s3 `+ \$ x; i. X3 l, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《性味》味甘，性寒。公仔箱論壇% X% Y7 q2 m8 H* H
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。公仔箱論壇. r" c) U8 e4 A& m" h/ A6 E
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇6 T3 Z" d# d0 _* ?- k
+ c) v/ \& Z: H& e+ _《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。公仔箱論壇* D4 v Z# p. e' o; P% _
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h+ s8 Y4 ], D* H
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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