蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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/ d0 [; H) ?6 j% c2 K! M+ h5.39.217.77 材 料
; c: G- G; x9 h雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。7 p; b7 T+ v5 m! ?1 s P, P% _+ X* s8 V+ G
- h! _4 d: l. F/ x$ p" l0 I. O公仔箱論壇做 法
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L& _' J) J. t' H5.39.217.771. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 j0 _$ L9 l. a
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。# ~# n: A% o4 ?
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。$ h. D0 X6 W$ @; z# y6 N6 u
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椰子事典5.39.217.77 \2 p, w. e: G' n7 g
, u. j6 _8 f( X, C$ ^, ?) G5.39.217.77椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。公仔箱論壇( f3 l% r3 U$ M! A1 T1 w6 V
( e" \) d3 q% ?; B/ J, A: o N# ]喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u' Q T* _7 d" z5 M
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《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。5.39.217.77 X$ G. [4 W) _5 p# Q7 k
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。公仔箱論壇/ B4 ?0 y$ x; F
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。" H* v7 n, ] G3 t
% V. Q' \) e Y( }公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。# E( M/ X- ^' v8 K% @: M0 F
% i# O [4 k3 o! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。公仔箱論壇7 X9 Z# z4 W: k' _' o/ b
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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1 l5 p* d, t: S. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb1 l2 t9 |, o) w( q' {! ~0 X! s/ w: S
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _# K" C" L$ i( C( V
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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