這個意粉一般是在沒時間買材料時整，只是罐頭加意粉，方便快捷，今次也是用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋, O8 [$ \% i9 W) P1 |6 x$ z
 | 在吉之島買的切粒蕃茄，13元. a0 V3 L& U# [# J" t1 U
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材料 （二人份）：切粒蕃茄 1罐吞拿魚 1罐 （小）橄欖 4粒 (可以不加)螺絲粉 200g碎芝士 1湯匙 (可以不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 r" N$ c" H; f
調味：砂糖、鹽及胡椒 少許
1 _0 l& h' t$ I4 S5 { Ttvb now,tvbnow,bttvb製法：1）淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，5.39.217.777 |: |* g( A9 [# K& x, y. B
螺絲粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用2）淺底鍋倒掉意粉水，中火加入切粒蕃茄及橄欖煮5分鐘3）加入吞拿魚 、蝴蝶粉拌勻， 加少許砂糖、鹽及胡椒調味，tvb now,tvbnow,bttvb* g" u& a& `7 E/ ?( P
煮約1分鐘，灑上碎芝士便成
" Z+ y* k9 F; U) l& P- u6 ~# `) htvb now,tvbnow,bttvb小貼士：愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮螺絲粉以平底鍋來煮也可以，但烹煮蕃茄時間要延長1﹣2分鐘罐裝切粒蕃茄酸甜不一，太酸可加多一點糖公仔箱論壇: y& Q& @" l$ H! ^# D4 Y* e. e9 _
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發表於 2012-7-24 02:49 AM
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發表於 2012-9-2 01:00 AM
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