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材料:公仔箱論壇8 o, q4 X$ { p8 ]+ I; S
1. 茄子 2條 (2人份量)
# I. v7 k2 l& w$ e; h4 \5.39.217.772. 半肥瘦 $185.39.217.77) q- K! ?& x2 Q) v* V! |3 W
3. 蔥 數條
8 m& O& a: J& i- {tvb now,tvbnow,bttvb4. 照燒汁 1包 (個人喜好)
9 j1 ^2 [9 J- d( { L% l" Q1 R# Y5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb) n3 u$ c+ n: d2 x
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
B% ^ }6 r k" Z) Z' t5.39.217.772. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著 Y1 s9 V5 ~2 h0 B. q- r
3. 蔥切粒，備用
2 C/ i$ b# W) k; B9 u9 k% V& E1 F. }4. 將半肥瘦釀入茄子中
, D' M5 @; {* s- S/ q5.39.217.775. 用【快速加熱】預熱光波爐
' ?1 K* F: X) |1 K a. m6 J6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
9 u$ X6 ?7 ]" `8 y4 b5.39.217.777. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A: w0 U. j" W7 j
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
8 u7 ]. Y( f9 ^1 O6 c0 M$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:公仔箱論壇2 R2 {* j+ E3 U4 X" d9 ]$ `' E
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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