國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
$ _3 @! g- L3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通過對 40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出 20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
1 `0 u% j! P; p% o# b3 s. p+ t3 U' U其順序是：
" F# U8 \! c6 S" c2 y8 Z5.39.217.771. 熟甘薯98.7%. 2. 生甘薯94.4% 3. 蘆筍 93.7%，
! V! G6 G% L7 T5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 花椰菜92.8% 5. 捲心菜91.4% 6. 菜花90.8% ， 0 `" Y4 C" W# R* f6 G
7. 歐芹 83.7% 8. 茄子皮 74% 9. 甜椒 55.5%， tvb now,tvbnow,bttvb0 `; _0 G ~5 k$ u6 k
10. 胡蘿蔔46.5% 11. 金花菜37.6% 12. 苤藍34.7% ，
6 ^' U9 w ]' w公仔箱論壇13. 薺菜 32.4% 14. 芥菜 32.4% 15. 雪裏紅 29.8% ，
; ?9 Z: e4 k) g! {( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16. 番茄 23.8% 17. 大蔥 16.3% 18. 大蒜 15.9% ，
4 l4 s4 C' N! ^$ q5.39.217.7719. 黃瓜 14.3% 20. 大白菜 7.4% 。
( S1 G4 \! l0 o( a9 a科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，超過了人參的抗癌功效。在人們常吃的蔬菜中，番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。# L. E, U v9 l" C2 S
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發表於 2012-4-22 04:34 PM
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