Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

nt1972

材料
6 e" r# f4 t9 k, z% E, W公仔箱論壇意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克
4 p5 d) H3 z% o: g  p; C- ftvb now,tvbnow,bttvb
& j0 R9 g+ F/ w1 L# @9 O9 O( |6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C, {6 u# j- Y5 m# u* T5.39.217.77做法
# l7 G$ T% e. ]& V1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。
% h$ ~5 `' @9 c  l! {" x公仔箱論壇) J7 f( i. i# j1 a
2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。. f* ^8 C8 S3 F

; G, A, J! q5 {) A# s  i  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。
. ]5 F6 _) `) _! p' L+ @+ ]' o  I1 h7 B7 J, w
4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。公仔箱論壇' j5 D4 B4 s  ^, }0 K3 P9 C
) s" ~( U6 z! G8 i
5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。
! L7 r9 t4 x9 E$ l- `8 S, N+ |! G: r) ~  \/ K
6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x! @, j$ m/ \6 p