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材料公仔箱論壇; Y, _! S e! j4 h, ? R# @) J
馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙6 R* ]+ s3 ?1 a; U6 P0 y
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做法
5 U3 X0 x. @# P; N& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。
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5 a3 L. V6 V1 [3 ?8 G k2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。/ x6 W" k7 y- _
( }8 d# p/ w B" J8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。公仔箱論壇# ^+ n2 [ j6 |! t1 ~) E) ~
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4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。
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5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。公仔箱論壇( B& {7 p1 r5 o9 g
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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