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3 b) ]0 c3 j3 Q# m# l$ ~公仔箱論壇材料
3 [' X& i; \5 A甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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. T8 t' i S ]' }/ j* S, F公仔箱論壇2.燒滾適量水,放入菜心灼熟上碟。5.39.217.77 l4 n* d3 c2 W: T6 I9 q
+ K' U( j9 _' ~, x7 Q3.以中火燒熱鑊下油,放入肉碎炒熟,然後轉大火,加入梅菜略炒後灒4湯匙水,炒勻即可鋪於菜心面便成。
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