本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：
' z. j4 N6 ~4 ~公仔箱論壇牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
9 Y, M5 K' z% j% f8 n3 _7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 ~6 E- K* p6 {; ]' u6 A
所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．5 H% x' b+ J' Y6 T
有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！! t! V% ? l/ l( L- B
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．5.39.217.777 C9 l$ [5 G; x+ a& b! V2 {6 `- L) P0 O
蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ T+ Z6 w7 Q b. W$ [
蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，
* `$ W# `0 q, A! N' @, ?5.39.217.77蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
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花雕雞撈米粉：5.39.217.77/ X: ]3 I+ |+ m
雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．
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7 [6 T3 B2 W/ Q7 V2 ~# _: M; T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 g4 _- N# c; [; ]
牛腩菜：9 O/ `' N! {2 y/ L. ~1 N$ M! i
點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．
. c2 o7 Q4 L+ btvb now,tvbnow,bttvb味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～& x6 g, K, j, ]
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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