[健康資訊] 喝豆漿九大好處-七種禁忌

tvb now,tvbnow,bttvb) V! i2 p- z% b4 W
清晨，喝一碗豆漿，配上饅頭，這種傳統的吃法既方便又營養。公仔箱論壇; G7 C4 k* z( u0 g1 T
學者認為，喝豆漿有如下好處：tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 l) [3 [* r! r+ O
# i4 d/ B- e5 e' a
1
、強身健體
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物 1.5 克、5.39.217.776 S' i6 V" o8 b$ k7 [% _0 O# {8 ^
公仔箱論壇) h3 o. P( P/ O( k# C) ?- a* ^
& b) W8 C3 c, @- C4 W2 X
磷 4.5 克、鐵2.5 克、鈣2.5 克以及維生素、核黃素等，- O4 R4 O$ V7 S$ d' t+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 _; {2 n  f) h1 F0 D' u5 |

對增強體質大有好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f! ^9 x- I+ ], [! r8 G
公仔箱論壇# q/ Y+ x' }7 T' B) g, y. U
2、' V( K( }3 }2 T3 ?2 o' ?, y5 o; d& Q
防止糖尿病
豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，5.39.217.77& k5 b7 \$ B& ?2 N

因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。公仔箱論壇4 d3 _" V7 V0 w+ [0 e7 A  l# t8 L

3、
7 l) A" O3 g: U, t- w防治高血壓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I& j0 U$ V/ f' d6 \
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。tvb now,tvbnow,bttvb  y- r, q" s& V3 B1 a9 Z  x
tvb now,tvbnow,bttvb0 D* ]- _- y4 `0 s9 k
7 L5 w* ~7 R( s- L: L
鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，

6 U; o. v; e3 ?& ?' W* J& A' }' q: B
如果體
內能適當控制公仔箱論壇7 I5 O. v2 \5 ~  ^* C% V! M; i( L# b
鈉的數量，公仔箱論壇$ r9 D( s+ Y, }  H- e) F
: S9 A4 c3 A8 N: X4 @5 [0 d# ?

既能防治高血壓，又能治療高血壓。

4、tvb now,tvbnow,bttvb' _- H: l8 m8 K8 s* k2 n- W
防治冠心病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，

: Z) $ c3 g+ m' h# ?
改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。tvb now,tvbnow,bttvb$ `$ r' m; b$ U4 M& ~" p+ B% P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U. M; B: m; o: A. J& {
公仔箱論壇* O' O* X1 c4 ]2 X) b$ r0 A
如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低 50%
。公仔箱論壇( q5 Q$ V; u( b; w
公仔箱論壇1 b- v9 x% U" a% X4 y/ d
5、5.39.217.77/ J" T0 {% n! f9 M* T  z9 $ S; t
防止腦中風0 b9 `; r" c3 N4 P& A
豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，
& {" p: a3 Q: P, |
5.39.217.77, |+ ~2 C$ t5 M' G1 i$ D
從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，

還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
7 n/ Z4 ~* K, V( w
6、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a+ e  W/ D' H* v
防治癌症
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，
5.39.217.77% f6 z. |' U* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x  W. p9 C2 k. {/ A
特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。
5.39.217.77# G, |$ B0 l8 J& e

據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高 50%
。

7、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 s  q' `" a' b
防止支氣管炎
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，tvb now,tvbnow,bttvb) S- o- k( t" m( u

從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、5.39.217.77, U" [  Q5 E; x2 s2 \6 U' i
防止衰老# n4 q; f5 \0 {: H% R
豆漿中所含的硒、維生素E, C ，有很大的抗氧化功能，5.39.217.774 c7 c% s1 ?0 n  H6 E. b3 l( j
公仔箱論壇. g- V+ k, @; P

能使人體細胞“返老還童” ，特別對腦細胞作用最大。5.39.217.77+ B- y5 U' ]: U7 \9 q% }9 b
: D' D8 I3 C0 f
9
、+ l3 Q; S: [% c# S
防止老年癡呆、愛滋病、便秘、肥胖等。公仔箱論壇. G! k8 c& M. r& M2 U3 A7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: w3 G+ P  m' e7 m$ |
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

豆漿盡管營養，但也有不5.39.217.77! `/ m/ J  x+ X, [9 l' }/ b
0 P2 z7 {" C5 C+ J
喝豆漿的禁忌：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |& Y$ i# T7 y) i
1、
忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，4 c" w4 S2 S  n/ u

( a5 F* b: l7 R7 d( [
加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質

公仔箱論壇0 K- L' `0 y0 [$ e1 X' _1 S
受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。

tvb now,tvbnow,bttvb- E' r. }+ ]5 I6 Q% R( J$ y/ t* H2 U3 n
tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ f% H, }$ A6 i
沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) E- g' c/ R% m0 s, a

會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q% M5 g7 z$ R3 @
產生刺激，引起中毒症狀。

預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在 100℃5.39.217.77- e! a9 Q; o, F* W& p0 Y& \
的高溫下煮沸，' w0 `5 a6 g) V9 K. U
公仔箱論壇& }; G4 e: D; X& m9 C

就可安心飲用了。5.39.217.772 A9 g+ b6 O0 y7 z( e2 y3 I
5.39.217.771 G' B# D/ L. Q4 N$ z7 W4 g

如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫，! z4 ^3 W2 y) R: k+ t" ?  ]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q- a9 Y9 B3 t# _2 W# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e( o/ l3 y: u* T. f% O+ `4 v! \
絕不能延誤時機，以防危及生命。

2 、忌在豆漿裏打雞蛋$ f. k( r. H  z  L8 Z! ~" C/ A
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，

7 O. W2 V3 a8 e: a# B( E8 C
但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和
) o; N" y+ n" f! T
公仔箱論壇% k& `* x4 A6 {8 n, @  q
豆漿中的胰蛋白5.39.217.773 H4 K; |- F0 R  ]
酶結合，公仔箱論壇0 w' `' u) b, f7 D5 R
產生一種不能被公仔箱論壇+ A7 [4 I# t6 l5 i  i. {$ q7 O
人體吸收的物質，

5.39.217.77# v+ v9 o! y6 `% L3 X7 z
大大降低了人體對營養的吸收。

3、忌衝紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，公仔箱論壇1 M" V/ K* a4 C6 F- n

但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T$ }# F% \6 n8 U1 K4 s
/ @$ i' K* ~; k6 l- S1 c1 ?
% c9 ~1 |! m' w
可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。
5.39.217.779 U# {9 N8 }9 }( t1 b; V
4、
; R9 E5 @% s, o. _" f2 d* v; {3 |# a忌裝保溫瓶tvb now,tvbnow,bttvb/ e- ^8 y$ e' e6 u8 i/ y, b: d& ^
豆漿中有能除掉保溫瓶5.39.217.77% _% g/ w" b$ x% T2 J% x  H
內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，5.39.217.77, h- Q" S5 K! V
tvb now,tvbnow,bttvb$ h0 ~' C' R/ Y) y5 h
5.39.217.770 @) e+ B0 z; N* |! O: J- ?
以豆漿作為養料，瓶5.39.217.77, M  v$ L. s' H# a3 ^
內細菌會大量繁殖5.39.217.77+ ?+ |- Q6 ^- q* O2 y

，經過3～4
個小時就能使豆漿酸敗變質。tvb now,tvbnow,bttvb9 a. B' A' E/ w  ]
公仔箱論壇; d$ S7 H0 e7 b" O. u
5/ p9 n$ ^2 f; J" b1 f
、忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，tvb now,tvbnow,bttvb( A; J% l, d% b; p" a* A* z2 [8 ?
2 u5 J9 L, o, v5 h

出現腹脹、腹瀉等不適症狀。- y! ?- E( t; t5 R

6、
忌空腹飲豆漿
豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化
為熱量而被消耗掉，
5.39.217.777 M1 J$ W2 j- p# g1 P% a
9 [0 Y9 C7 k  {$ ^" S8 S4 z
不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等5.39.217.77' N9 N4 i% C  a! W) d2 {+ X$ s( S

澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，

與胃液較充分地發生公仔箱論壇5 H( Z+ n" ~* c( {6 c: y7 h6 Z
酶解，使營養物質被充分吸收。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~0 Q' J: _0 w/ n8 k' {
2 K  k8 d) N- u) h: I
7、
* l& w6 U' E' S. K9 @- \+ v5.39.217.77忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分，如四環素、; O- N7 m2 u( `5 X' C( r3 b
7 y& S& o' y" P: O0 h5 P0 i* M
5.39.217.778 P. U0 m  E2 R% O$ w3 W( ^! k
紅霉素等抗生素藥物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y- M& p$ G) a& I

, {+ P0 E2 |% `" k6 E

不宜喝豆漿的人群
公仔箱論壇; q, m1 L. n8 T

1 、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，& G% }( T. f1 A

以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。) |- N6 U: J. G% n) \! A+ V

8 e) o9 e5 q" V- R! @5 |9 n1 e' h

24 o0 X" S1 |) \7 R7 ^- T1 s5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 @+ v. s' S# Y1 o6 y$ N
公仔箱論壇" B& L2 P+ X( h- i1 I' F
、豆類中含有一定量低聚糖，

可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，
5.39.217.77" y7 V, I1 e! f9 T. o/ r- I

所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。

) U& z! Y, J; C$ t/ M. ?
胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，8 b) E+ @' T$ Z* a/ \: Q

公仔箱論壇7 s) f4 d! t/ i7 G1 y$ L8 X. E. x
而豆類及其制品富含蛋白質，: Y6 B$ u5 q/ K% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g) ?. h9 h" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r! r) I8 m+ L+ |" c
其代謝
產物會增加腎臟負擔，宜禁食。

3 、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，tvb now,tvbnow,bttvb! t9 H  f& k' i2 ^  o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 N  U: w& S0 a) ~

會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。! t  e; |( Z7 ?0 o4 v7 N2 D

5.39.217.778 V9 c, S0 d- L
/ w8 s# Y2 \2 A6 M. L. }7 t
5.39.217.770 ^$ ~- F! r7 f: S1 [
4

、痛風是由
嘌呤代謝障礙所導致的疾病。. Q! {& ~8 _3 U
黃豆中富含嘌呤，% l6 n. ~8 u' W' L7 n6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]  h% W/ Z3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, U4 J7 s, m- q* \: ]
且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，5.39.217.77( n+ W; I& g& l$ t

5.39.217.77) c6 X: h+ l, ]& o8 F7 m% m! K8 @
嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。: G6 _% M1 P3 d) r+ {8 L' x) Z" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J. ?; {5 o; |+ Q: b% ^% R
5.39.217.77' e' d* z& p* ?( O; O7 G
所以，豆漿對痛風病人不宜。

1 評分次數

發帖內容及文章資料豐富,請繼續尋找更加多 ... TVB + 20 元 功勳 + 15 點

wong5291

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

hippy_123

中級武將

Rank: 8 Rank: 8

2^#

發表於 2010-4-22 03:13 PM | 只看該作者

謝謝你非常詳細的知識。

回復引用

TOP

DAYDAY08 該用戶已被刪除	3^# 發表於 2010-4-22 09:49 PM \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP