[健康資訊] 喝豆漿九大好處-七種 禁忌

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4 g) T, b' h& l9 Q) n- \清晨，喝一碗豆漿，配上饅頭，這種傳統的吃法既方便又營養。公仔箱論壇$ A8 a9 @! M9 R4 j/ C8 v5 b, |  D# o
學者認為，喝豆漿有如下好處：公仔箱論壇* F% i) l- q/ r, B4 b8 Q& l' p

9 `2 U+ |4 r  N, P; O9 P公仔箱論壇1
! h6 T2 w/ }- v5.39.217.77、強身健體
, h& i. W* C# \+ |. A' I公仔箱論壇每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物 1.5 克、5.39.217.77& m# }: I$ p- X7 ]2 r' ]' J. W

0 v/ I$ ?2 l, K公仔箱論壇
! @2 T6 R: j# t+ |- ^' }磷 4.5 克、鐵2.5 克、鈣2.5 克以及維生素、核黃素等，8 r6 o' l4 l  Z9 w6 {  J: R* B

. G  Z! f. c. r3 Ftvb now,tvbnow,bttvb; e2 X" V1 ]5 e, `  n9 ^
對增強體質大有好處。tvb now,tvbnow,bttvb  L' S: ~4 n7 L$ ?; u: l

4 j) {3 n5 C* r  u2 [. C+ o; otvb now,tvbnow,bttvb2、
: n$ x3 D. Q. e$ |# i' M9 X5 O9 x4 Y防止糖尿病
! G, A6 Z% X6 w0 H) c! B" Ytvb now,tvbnow,bttvb豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，
( {( J  r0 t: g# R0 v" P: T6 u- f* S# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H* C- N& l2 _
公仔箱論壇9 |- s/ W$ G! ]; A$ e& w" B
因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
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5 J: Q2 J$ t# D  ~4 }5.39.217.773、
5 u3 @* `+ s( E* w/ \5 l4 L5.39.217.77防治高血壓tvb now,tvbnow,bttvb2 d7 L5 b0 v% D% g& M+ D% x
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。
+ Y; {# l0 \8 U7 G" z9 F, r
: w- p& Y. W6 ], eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _: S5 ~, L- W; Q4 g  X0 f; }- Vtvb now,tvbnow,bttvb鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，
& C& r$ F& o) \( p9 W9 L6 m, w公仔箱論壇
  s, [, p! C& M# f# w% z
" `; B9 G) ^+ `& P* N0 ?; X公仔箱論壇如果體# |, P: f% \( C" I
內能適當控制
4 x" O5 j( F6 m0 q4 @/ [- o6 k+ Wtvb now,tvbnow,bttvb鈉的數量，
0 `. v' b. T6 x0 N/ K5 r- X5 V4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k+ _2 d  j4 X9 I9 m# K0 F
5.39.217.775 {* P* J, n" g8 Q. D% Z! o# F! A
既能防治高血壓，又能治療高血壓。4 `1 r6 `- O/ s% q# F: }0 D

  Y' N: }2 k& p4、5.39.217.77) a, B% w. m9 o# S4 n
防治冠心病
$ ~( p3 P, E' B0 }& Otvb now,tvbnow,bttvb豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，; k5 T3 S" h) D$ h

  u) m1 c4 a5 _  B$ ~
4 Z+ p6 W5 {$ `1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。
  j4 W5 N: m4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! p( D" s6 O7 O- l! }

) K# _. Y$ ?7 m5.39.217.77如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低 50%
3 I3 m1 g1 G% H4 C: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。tvb now,tvbnow,bttvb- {! H/ f& E$ f+ s1 Y3 b
+ k! B, [$ l. M5 d, {
5、
& C: p1 H5 r( Y& m0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止腦中風
/ @3 \5 X5 {" I0 L  J. C3 V; F公仔箱論壇豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，
; L+ O- @2 s2 }- |( |# ?# n8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C$ E% l) W! y) Etvb now,tvbnow,bttvb* |7 M* D6 C, g; T. B
從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，tvb now,tvbnow,bttvb, z( o# U( C( v
5.39.217.77: |6 ]; }2 y; W! X
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還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
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6、
" w( e% T4 U' C" I( A防治癌症3 F: D( H9 l- r: T* E  m
豆漿中的蛋白質和硒、 鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，
. x; j2 B. t  h6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ Z3 j" c5 z+ T! D. z  O3 E) F
: ^2 P- w( w4 W* _" m% I2 G7 {特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。+ I; y; \; d! o$ a6 M  L3 e- a  C

' l  \" h; p2 K0 c! N7 H9 m
' ~/ r  m9 Y' B, h+ Mtvb now,tvbnow,bttvb據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高 50%
5 H9 T$ \& D" U9 a& S公仔箱論壇。tvb now,tvbnow,bttvb, S& r1 N! C  ^  r1 }* `5 f
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7、5.39.217.779 q6 I  w* R$ s0 M) N1 E* o
防止支氣管炎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 P" V' q2 I  A
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，
  b+ Z: ?5 O+ ?. l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W5 G  k7 g5 q% X+ q

# R7 M, \% f1 m+ [( T4 L) q從而減少和減輕支氣管炎的發作。
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2 K  y+ P, _2 L0 n6 X$ M* i/ d6 q5.39.217.778、
, [: ?& l2 W/ a5 ]; I) }1 M. l# l, Q, B. e5.39.217.77防止衰老! r. q. c, Q9 V6 s+ L7 ~
豆漿中所含的硒、維生素E, C ，有很大的抗氧化功能，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ f9 k# `" _5 h: P+ g$ T

: V8 x, i# a( Y: r  \2 x3 m* {6 ~' w/ D/ [6 h9 Y) t9 u
能使人體細胞“返老還童” ，特別對腦細胞作用最大。9 B. ]7 c, S) a1 l: A+ C9 p5 {  g
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) z7 ~3 Z+ b# X1 g" N  z8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、tvb now,tvbnow,bttvb) Z) S+ W2 ^9 e
防止老年癡呆、愛滋病、便秘、肥胖等。
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豆漿盡管營養，但也有不
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, d, V$ u9 ^. H9 i+ o0 L" ?喝豆漿的禁忌：
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9 y, O0 A) r0 Y$ U5.39.217.771、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 V, S/ W4 T# P9 g4 \! ?' i
忌喝未煮熟的豆漿tvb now,tvbnow,bttvb) J2 x/ t% I5 z% F1 J6 f
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，
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加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質公仔箱論壇) f' x* N3 u% |1 g+ i

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7 g' q2 L: Q0 W; i) D  O  y4 Z  G公仔箱論壇受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。tvb now,tvbnow,bttvb* V+ B! J& v; }6 c' T7 ]5 J! L

) S' |% w* o, E# v7 ^& [( S  ?. ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 e$ K" I  ]: Y3 q
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沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，
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& z- `1 Y3 p- X1 J% N% R5.39.217.77會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道, n1 H$ |$ P5 }& H, h
產生刺激，引起中毒症狀。
6 _+ V/ ^# \/ \( F# u2 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( @) Y1 N( n7 ^4 g( y. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 W) V# o: ]: Q
預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在 100℃
. U# g6 |8 M% X" e5.39.217.77的高溫下煮沸，5.39.217.779 S3 g0 A/ t: S( x7 ]& ?

: _0 Z- k$ _1 p2 p5 q" A! |
$ f" W  M/ M" r: A$ M4 X! f公仔箱論壇就可安心飲用了。公仔箱論壇* _3 y* ?5 ~' n3 x$ G0 L2 ?# g# L
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2 G# y4 G! B2 g5 u7 H: q0 q5.39.217.77如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫，- y, j% x' v6 I7 g

+ B5 ~8 u" R2 z+ D$ D0 gtvb now,tvbnow,bttvb
2 T" [$ o+ b/ \  U( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! B6 P# _) a9 G* }' b
絕不能延誤時機，以防危及生命。tvb now,tvbnow,bttvb, f* O7 i4 W  O& H: \# [% o" R8 y
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2 、忌在豆漿裏打雞蛋5.39.217.770 v. l  K7 g$ N& z
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，5.39.217.77/ r! v1 {4 ]! X
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tvb now,tvbnow,bttvb5 n+ [1 z$ L& \$ d" W
但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和
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豆漿中的胰蛋白
" D: `! l7 h  m0 Q( L. b8 _5.39.217.77酶結合，
0 C; ~. }; `  ftvb now,tvbnow,bttvb產生一種不能被公仔箱論壇1 B- n* O% o6 p# a! I, s0 s
人體吸收的物質，
5 n( O3 b4 g: z5 R' otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 X( z$ D! o4 H& K3 h$ }
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大大降低了人體對營養的吸收。
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0 ?0 u  b, }" u3、忌衝紅糖
- k. a& H& G/ I/ u. s7 z2 m, G9 vtvb now,tvbnow,bttvb豆漿中加紅糖喝起來味甜香，公仔箱論壇6 n; O8 D8 L' N4 k, V

; q$ C1 [3 l0 C0 Q; `9 i& {. Y公仔箱論壇
$ `' \# D7 L+ n/ f8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，
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+ H3 S- ^7 N7 E5.39.217.77可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。
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3 L( O6 r! [* d2 P. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、公仔箱論壇- K) A) m" l9 O2 l/ {6 J' V
忌裝保溫瓶
2 Z+ L# {1 ~' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿中有能除掉保溫瓶) j  I2 b9 L6 @9 R" w' \
內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，
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3 ~' {8 G* _( y% N5.39.217.77以豆漿作為養料，瓶
1 p$ z  m: L$ c5.39.217.77內細菌會大量繁殖5 {) I7 v. O, ]& o

9 c4 A6 L: ]: s) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K$ ]5 v# g9 i. z  X5.39.217.77，經過3～4
% {: z) c: i, K! ]& T7 z4 p" G, K% M/ ]tvb now,tvbnow,bttvb個小時就能使豆漿酸敗變質。$ p9 M% P7 |' ?! _

% J0 s* I. Z! B! d+ n% E% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5
1 i$ c- T1 }5 y2 h, X、忌喝超量
8 w) @* B. C) M* J$ U% v8 ^/ ztvb now,tvbnow,bttvb一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，
# F" s+ U7 c4 p/ m. b, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  p% k5 ^6 c" I2 G0 y- B! ~; o: T; O; Q. {2 E8 J
出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
) `5 H' k* K, W9 O- l- G( ?
" `: R! i& f$ ]+ B8 q6 g, s2 Ntvb now,tvbnow,bttvb6、- m/ w6 x  r6 w7 ]; ^5 X# ?' J
忌空腹飲豆漿4 N5 W) J% o! _) ^# x4 H  f
豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化
* f2 ?3 X6 {% j為熱量而被消耗掉，
1 |" z; q9 d( U" I& y( E3 w, z公仔箱論壇
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1 b5 K% s  o( ]6 J: r& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( C6 F6 Y' R3 S7 o

) E8 {% O4 [5 R# ~5 r. l- B8 @4 w8 Wtvb now,tvbnow,bttvb. ?/ L# a& S7 W& U' h( C2 W
澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，
- K2 e+ R, P2 o% w* D& T6 y1 O, o& p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( ~2 z; X( ?& f
公仔箱論壇- p* r! z8 k- o; o: `* X
與胃液較充分地發生tvb now,tvbnow,bttvb# [6 `9 U$ U, ]" m) A+ @0 R4 P8 R2 A
酶解，使營養物質被充分吸收。
* U4 K7 K) g  ?5.39.217.77
0 W2 Q# n7 X- S7 ?2 L7、tvb now,tvbnow,bttvb7 x" @5 u' D$ |( n2 t7 p
忌與藥物同飲
1 S/ M9 S& `* q* U) N有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分，如四環素、
9 B9 W' r* Q) A! Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) W* \9 b. t. |$ C* \

& i! D6 G' f" I) {9 p: k# q紅霉素等抗生素藥物。
1 F5 b  h- Y6 l0 t7 _, rtvb now,tvbnow,bttvb8 k6 a8 F) {& C

+ t2 t* u: x4 d7 b- m5.39.217.77
0 \4 R6 r( I; w! a& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜喝豆漿的人群公仔箱論壇' A" V1 U4 B# Q2 {4 b6 e5 n6 U
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) j; j  \+ w6 Z公仔箱論壇1 、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，5.39.217.77: b( F: N- G' M5 E

+ r* a) A, K/ E( O" I5 p$ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 w6 Y: j! {- L* B
以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。" c5 Q1 K" c1 S2 ~% m5 |* b) F

+ p5 i% t3 `. H! c. atvb now,tvbnow,bttvb/ x8 [$ L5 J! D# ?8 N7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x( `: C9 b+ p+ g3 T
2公仔箱論壇6 {% {: R! M+ V: Q( E6 m
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公仔箱論壇" P. D! @6 ~2 L* R5 S
、豆類中含有一定量低聚糖，
2 J5 M3 z: x* r9 R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z# y/ M& q' `" \3 p/ F
可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，
& `3 N6 [, ?4 w2 K( y' W  K/ ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 b, O$ k, U4 n" N% G" L

+ x  _+ b* g2 ^. F2 o所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。
6 X8 W: y0 W3 x. q: M$ O' ]公仔箱論壇
' F: i1 m' S# N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 Z6 |; M  ?7 X9 R8 r
胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，! N! `4 C2 @2 S8 ~( [) r
tvb now,tvbnow,bttvb6 f/ e0 z% K! c# [, O
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而豆類及其制品富含蛋白質，+ x+ A& N: C* o1 ^5 z! W
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其代謝tvb now,tvbnow,bttvb7 B# G3 y# F" x
產物會增加腎臟負擔，宜禁食。tvb now,tvbnow,bttvb8 @; _- [5 ^; b2 V% u% r7 V1 o
+ b- l+ B- A/ d) C) U' }
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2 z" z' X5 z. a" N2 ~  v3 }+ Q! G+ i
tvb now,tvbnow,bttvb; j7 D, w, K6 g
3 、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，
/ @& `4 }  m& U1 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 @7 W5 i) l' w7 f# n; O
# M) U% s2 l  H) K: t) Y/ C3 X$ i$ c
會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。公仔箱論壇) C$ _: \4 F  G8 R; t' B
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4 h% V3 W  M9 n6 w& W5.39.217.77
: _+ y# H' ]$ X, N- T3 T公仔箱論壇0 R; W8 N: c+ G
45.39.217.771 t6 w8 o4 }. R- n* i6 |8 L$ b

( F3 [6 @4 B( Q9 K1 a" h8 r0 c) M
7 q3 l) `1 ~1 K5.39.217.77、痛風是由
  C* Y7 p6 D( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘌呤代謝障礙所導致的疾病。公仔箱論壇* Y5 v- H: ]  [5 g; w) K$ M' X8 w
黃豆中富含嘌呤，
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, X3 a8 H* g* c0 b/ M" h9 R且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，公仔箱論壇. v% c4 S6 t! b1 O) c6 p- y& l
tvb now,tvbnow,bttvb3 C# s* v- E& O
2 M- [' f7 `, M8 r# o
嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O3 N1 \# f5 H

( U) I1 I2 a& x1 H公仔箱論壇: O! @8 Y) V# T3 p2 w
所以，豆漿對痛風病人不宜。

hippy_123

謝謝你非常詳細的知識。

雪翼

收到了。。谢谢分享！！

柔

解释得好清楚，多谢分享 ！

回春

Nice to meet you!
  p, P2 e/ P0 \Mr. L. 解釋得好清楚，多謝分享 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& x, i8 J% t' o. b, L( Y
http://blog.udn.com/suma100/3168392

aric2005

謝謝^^ e後會多多注意!~

ronghua80

Thank you very much about your sharing......！！学习学习~~~

leojohnny

thank for sharing le..i dont know this b4 as i like to drink soy bean..hmm..will alert next time.. >.<