[健康資訊] 30歲女性不可或缺的營養+排毒蔬果Top 10!

多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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2 S& [% V: H3 v
首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):

排名5.39.217.779 ^7 F% U& k- ]% u) I# k# g	蔬果名稱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~$ J8 j! j! }# J6 k0 s- m: X+ P 5.39.217.77$ M: o( Q& D( X+ n+ P3 r& V2 K" K	每份的營養補給率5.39.217.774 w- S. [0 p2 h8 D/ x	一份攝取量 $ M w* C* z4 ]6 Y7 V1 d9 N" [0 v2 k$ D. y8 \7 ^" J* L
1公仔箱論壇3 R# Q( W( ?* z i1 y tvb now,tvbnow,bttvb3 \|# C+ Z Q# `2 N& X	番茄5.39.217.77) I8 E/ ^! K! t* W* P+ Z3 Q ( ]) E; N9 ~& O8 m7 c# g公仔箱論壇	4.37 q0 c* ]1 h5 i' X5 Z	中型1個 200g + a1 E% N: k. n- Q3 Q9 ftvb now,tvbnow,bttvb7 G, d+ O) J( Z1 R
2 + e- k' a1 e2 S: ^+ F& ~	南瓜# A, W5 D0 x2 L, x4 S7 x, g 2 e& ?( c+ g8 K$ J8 i	4.36 0 ^4 z4 \|# ]+ V0 q/ N' w公仔箱論壇	120g , J, K8 e$ u4 `tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 u x: ?3 F# r$ H& }% I4 M
3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m: n. x: ~* w) H3 j1 Y9 u6 x tvb now,tvbnow,bttvb+ i% t: Y- G' J	波菜公仔箱論壇( f' i0 [, b$ G9 n. ~ 0 A9 R [- z5 B$ @6 c, ]; u	4.34 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j; A: ^, W" Z! Q1 F' }	1/2把 100g 7 ?! Q: z- a. p1 s; o" `$ \ " i( F. l* O9 m2 j
45 g- H# m: X0 b" D4 L; X0 M% d % m( m9 g8 Z- ~	韭菜6 u( J4 R: Z m& w3 o$ U; n# Y tvb now,tvbnow,bttvb* y9 @% k o" g% u2 J# ~. C	3.33 5 L( h# i+ X: I3 Q* A9 L公仔箱論壇 5 l# U( Y6 p/ Z7 B	1把 100g ' q1 T& W, ?4 ?1 r $ A+ S K5 _$ o8 j- I* {" x
5 0 b6 b: K" `: }9 D7 n7 Z# E	牛蒡 ! q/ ~8 a% ~8 H6 ]: O公仔箱論壇/ A% i" [7 \|1 d) R( ~ ?	3.30公仔箱論壇+ i% p+ [$ i- A! W4 t 3 n7 c0 X1 }& d; D+ k" o	1/2根 100g 7 x$ [. H$ f7 R+ J2 P5.39.217.77
6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& Q3 I v) v' c0 K }$ j! o# _ 5.39.217.774 t9 Q; z& m7 ~8 ~8 b	蘋果 5 Z' W8 Z2 Q d8 { . _. w U( w! R	3.08 # h. }7 j# M& x* h1 u% P6 q6 N; O; O/ ~. W	1個 300g # o& w1 E7 W- D% y* `; _* O* Y: x0 ]tvb now,tvbnow,bttvb) f' ]" ?7 c6 D! \|. J+ }. [. v% z) K$ i
7 & p4 \7 k; t2 X. m5.39.217.77	香蕉 5.39.217.77" R, b9 W c8 e/ u	3.02 tvb now,tvbnow,bttvb% }! m" ^8 S1 P0 }	1根 150g * y% P8 _% T7 p" Z9 y' p/ r) N- `1 U' c- d
85.39.217.77, a5 X- n( u4 k" g& b, c, g) u: R tvb now,tvbnow,bttvb, G% w' p" v$ V z/ n	高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb) ]* \|1 u9 h, Z4 f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O6 k+ w# r2 W	2.84 tvb now,tvbnow,bttvb0 O" Y. M' c8 L& k6 m3 L1 K	120g(2片)5.39.217.77, n: h6 ?/ \|4 Z" C5 Z! \. I 5.39.217.775 u' b8 T( ]* C
9 tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 K+ P, Z+ k3 r3 a" Q) }- R	酪梨 ) x' R: k: }( l公仔箱論壇5.39.217.771 {/ O" l4 b% _. \	2.83 F; }3 G/ W7 `; d( j5.39.217.77	1/2個 100g+ ^5 [( m7 V; b5 U* F* V tvb now,tvbnow,bttvb1 M- U& u8 q& `, u3 G; F, x( _( \|/ C
10公仔箱論壇, {( _1 F1 c, ^% F 5.39.217.77, t4 }$ d& q- b9 @) h" e( _" R	胡蘿蔔 3 \) A F/ _! e K- k, V5.39.217.77	2.30公仔箱論壇3 I. @& F3 Z, r. i& r 5.39.217.77) u0 M4 Q# J# ~' l	中型1/2根 100g公仔箱論壇' Y3 Z& z$ \|: p% I; K( J 5.39.217.77. Q' U# Q! k$ f& i, g" L

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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: . |! d* s0 i& @" |, h( _% I4 l
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。

2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。5.39.217.77% x3 ^2 G( Y4 u0 t& ?; I

3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。0 N! v4 p+ s7 S( ?( S) ^% l8 C) x

4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 R2 h& [; v/ p" E: D; D3 }/ K

5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。

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而從毒素攔截能力(槲黃素、
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
多酚+維生素C、/ @5 ^/ s; T0 x
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
纖維素、  Oligo寡糖5.39.217.776 X* @* n: r- F. G7 ~- ~
、# H5 F$ ?/ z0 n7 N- l# p1 Q$ ^! }! I
鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: 5.39.217.77. P% C$ y( Z7 _' i" n3 s  C, e, h
No. 1  洋蔥　　★★★★★★★★
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No. 2  番茄　　★★★★★★+ S6 B' Y5 ^1 {, \" Y
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No. 3  花椰菜　★★★★★★5.39.217.77$ Y9 r' R; H& Z! D6 V; q
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No. 4  波菜　　★★★★★★
公仔箱論壇5 C4 U; L) C2 q7 b# {
No. 5  高麗菜　★★★★★

No. 6  蘋果　　★★★★★公仔箱論壇' r; z' ^2 H9 a! o% w8 p% [- S( A
5.39.217.77: b0 V9 u" H0 N2 a% \3 l
No. 7  胡蘿蔔　★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v, a+ t, s% J3 H$ G) ~! P8 u. h) H

No. 8  韭菜　　★★★★
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No. 9  大蔥　　★★★★& i. u9 I9 d2 Y& }. c8 G- N  p8 d
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No. 10 白蘿蔔　★★★★' e4 ^/ O# f: x3 d0 V
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)

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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z0 a+ E7 Q0 ]. p* h2 R) E

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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 5.39.217.77: {  p" o( T/ C1 q  |6 L* R

3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。公仔箱論壇8 R, Y8 J2 S; }$ u0 R/ @9 Q+ N

4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
7 o' U; N1 g- x+ Y0 c0 F5.39.217.77No. 1  番茄
4 O& @2 ?) a# ~7 t. `6 e5.39.217.77效果:
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U! l. z3 I, Z# X7 {
效果Up調理法:
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。

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No. 2 波菜
7 S! z4 R4 z* J" U  G公仔箱論壇效果:6 \) [) G+ c0 q

防止貧血、排毒、去除自由基。
效果Up調理法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~5 z/ e; M; w( m7 n4 A# v+ J
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
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No.3 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( g9 o5 T6 a! ?# ~9 {1 Z. U
效果:: _! p$ N. y4 k; ]& Q$ h$ z

5.39.217.771 _9 W' C/ G7 J1 C" K6 C
解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
效果Up調理法: tvb now,tvbnow,bttvb, i7 b- f6 V; ~& U( q5 t' E: V
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。

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5.39.217.77% a1 p# g0 f* z7 Z
No. 4 高麗菜公仔箱論壇. U3 A" Z4 X; [. r% H
效果:

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提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
效果Up調理法:5.39.217.77. ^8 Z* }- c. R3 O5 @) P
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。

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第五名有兩位:
No. 5 韭菜
效果:

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提高新陳代謝、解毒、預防血栓5.39.217.77  v9 B9 X3 n1 ]+ O. s0 H
效果Up調理法:
) C5 @. H7 m: F. i0 f8 l' ~韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。

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No. 5 蘋果
效果:
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
效果Up調理法:tvb now,tvbnow,bttvb2 b, A( V, K2 Q5 ?: ^( ]3 P
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。

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【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区

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