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蛋4只(打勻)
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2 D+ P! D$ N2 n& n/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水是蛋液的1倍半
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鹽1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) K; _# {# @# E9 {+ p# H5 u0 {
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生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb! j$ b$ O/ `5 J4 m
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熟油少許5 K/ L3 S2 I" k1 c/ @
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做法: 5.39.217.77, [7 }( ~6 ?! V7 i% Y8 [3 \
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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' C6 t/ H3 T/ w3 n5.39.217.77 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽3 W v7 j1 M4 d
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘9 U {( o' B; _6 q7 m, ]9 y
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |