材料 :
+ h4 H: @: P! I& c7 J 蛋4只(打勻)
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水是蛋液的1倍半
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鹽1/2小匙
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" T/ r& i; A* Z$ c0 b( btvb now,tvbnow,bttvb 生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Y1 v. B6 p9 z: p
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4 }" l% K9 p6 J, L8 x+ ^ 熟油少許/ {$ E) {2 o+ c; E: h/ O2 p5 f5 A
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 Z a9 L: W% j
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
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L5 { j9 z3 O6 e. g C5 F, T6 T, i公仔箱論壇 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
6 N# J! H, C2 T* ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. {$ M; \# y) k: P0 m6 J9 ^! s
# @% O; ~# B; }+ ntvb now,tvbnow,bttvb 3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘: H6 |) t H! x5 [! y8 | u
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( ?% z8 E/ m8 }- T7 T公仔箱論壇 4,洒上生抽,贊熟油即成
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發表於 2007-3-10 03:36 PM
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