香菇、干貝等干品，浸泡時在水中加點白砂糖，可縮短浸泡時間。8 w( l2 m4 R" K* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 ~' m3 ?! l% L+ F. z
煮栗子前，先用砂糖水浸泡一夜，煮後很容易去掉栗子的內皮。
* b% n/ {: A: n; v3 V4 V$ R& \
3 v. L5 j+ k# U0 [公仔箱論壇炒過的糖放進紙袋裡，可作吸潮劑﹔放進冰箱裡可作除味劑。
# T, ~* H: a. p. I) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @* t+ i3 H) h) m5 x2 c
醃製或做臘肉時加點糖，吃時肉鮮嫩。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?1 X& H9 X. N
( d% e( p* b8 s7 r8 B- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在煉好的豬油中加點白糖，攪勻密封，可保持豬油的醇香。! Q9 _! K- ?, n+ i4 Z" ~
) i! X, u% n+ F5 @8 Y3 o5.39.217.77炒苦瓜時加點白糖，再淋少許醋，不僅減輕苦味，烹成的菜吃起來還特別清香可口。
6 v. k0 j: l% G- Q2 a' }% |' ]' Q, D, J& o( \) K( G
用醬油燒菜，往往有酸味，如在燒時加點糖就不會酸了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 l: {/ y V6 l; ?+ @; t9 G" P
$ o- E8 y; F. N9 z/ ~3 G5.39.217.77菜炒鹹了，加點糖可減輕鹹味。
- X7 {9 {6 K1 u! X& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 U2 _9 P8 |/ U$ v0 x9 A7 K+ T
拌餃子餡時加些白糖，餃子會有鮮香的海米味。2 |- E3 V; b/ e! a
9 B5 f& q& h" k" T9 K U- v, H燉肉時炒糖色，燉出的肉菜光亮紅潤，甜香味美，肥而不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `2 E* ~5 M+ N# N* k5 B$ G
C3 |- d+ F% \% P4 V. h/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調魚、肉類菜餚時加點糖，吃起來味道清香不膩。
' O7 f0 E5 v9 {6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i# v$ Q$ z7 C* m9 ^
煮火腿時，先在火腿皮上塗些白糖，火腿皮容易煮爛，味道也會更加鮮香可口。 |
發表於 2009-5-12 01:37 AM
| 
