2年前在合您广场4楼开业的food loft，有个得意的中文名称，叫赋乐。网罗多国不同风味的料理，是食坊的一大特色。tvb now,tvbnow,bttvb4 {& _. f; {' Q7 g. d
偌大的餐厅，一旁是整排的落地玻璃窗，对正新关仔角海滨，将一览无余的海景尽收眼底。正是这片好风景，加上低调华丽质感的陈设，为赋乐招徕了一批批外国游客，到来用餐。
# q+ U( O4 I$ W y. f. w) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。集合中华、日本、韩国、娘惹、泰国、越南、意大利和西式风味的大杂烩料理，各国餐食均有各自的独立厨房。开放式的厨房外矮墙摆放多款熟食样本，让顾客看清自己吃进肚里的将是何物。tvb now,tvbnow,bttvb" J' {/ R# L1 B/ F) K+ T: l
电子智能卡点餐的过程，是这里用餐的特殊经验，国外已盛行许久，不过在岛城倒是空前的创举，到现在还后无来者。店家为点餐卡投资了不少花费，却不太受岛民惯用。
# D3 j, U5 _. P' m公仔箱論壇赋乐食坊走的并非fine dining路线，却在装潢细节处显露用心，连厕所也可以大做文章；男女厕设计各唱各的调。男厕是暗沉的原始木质风格，女厕则是采光明亮的现代化格局。5.39.217.77: y1 q9 T" X w/ a- Z9 w
由行政总厨冯骁骐主掌的厨伙班底，频频为食坊赢得美食界奖誉。2006年有“合您广场最佳餐饮店奖”，2007年获槟城厨艺协会颁发“大厨争战卓越服务奖”。年轻的冯师傅今年年初在曼谷烹饪大赛中，还煮出西餐组的金牌奖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. a6 D" Z) K5 h# [9 |+ `0 r
在槟岛起家的赋乐，去年更将美食版图扩展到大陆，在西安商场开设分店，将时尚新颖的饮食概念引进中国。食坊偶尔还请来中国各省师傅到槟城交流，并传授在地的特色煮意。
2 L+ @! q( M) z15款午市套餐
: ~1 D. F9 H% Z0 g: u; otvb now,tvbnow,bttvb在这薪资追不上百物涨幅的年头，food loft深知上班族的苦境，而在近日推出15款午市套餐。这样的举动，到底是算尽机关。 d7 Z5 R3 d9 d/ T3 T
定价最低的套餐，如黄金蛋香拉面和港式糖醋鸡扒，每套不过RM9.90。最顶级的烤黑椒牛肉套餐，也才卖RM14.90。tvb now,tvbnow,bttvb J/ G5 \& q% B* m3 F$ Z$ G
经理苏敬城说，薄利才能多销，食坊自开张以来除了在厨艺下功夫外，更不时推出符合中下阶级收费的促销活动。“良好的用餐环境，不一定要付出高昂的代价，这是我们所贯彻的信念。”' M: K& F3 T3 _2 ^
每份套餐都会附上3到4份食物饮料，计秘制沙拉、当日例汤、果味布丁、炸香饺、西瓜以及可乐汽水。套餐推出时段从周一至周五的11.30AM到2.30PM（周假日除外）。tvb now,tvbnow,bttvb0 o+ F- n1 C/ q5 [- t
国际自助餐
% B" ?$ _/ J6 B: l3 @5.39.217.77赋乐4月份祭出的“国际自助餐吃到饱”新招，吸引许多家庭扶老携幼到餐厅享天伦乐。逾50种酒店式的精食，只收净价RM29.90。
1 ^: y! `9 n$ A5 I4 Qtvb now,tvbnow,bttvb55岁以上的乐龄族，还享有30%或RM19.90净价的优惠。身高1.3米以下的儿童，更获享50%或RM14.90净价的甜头。
* z# u0 x' J, [" F! ^4 b% V3 X- t0 ?tvb now,tvbnow,bttvb国际自助餐只在星期天才供应，分午餐12PM到2.30PM以及晚餐6到8.30PM两个用餐时段。想挑战无底洞胃腹的馋嘴客，这可是难得的一个机会。
4 l+ D$ V+ N+ @" g# I. x) H+ q5.39.217.77赋乐食坊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t& @6 \! Z/ V- E5 H9 U3 S: l4 z
营业时间：11AM-10PM- _- z3 o1 n) n7 a1 P: Z! ~
地址：170-04-01/59,Gurney Plaza,Persiaran Gurney,10250 Pulau Pinang.
5 ?, y. Z+ D: K( [- c( r& f" btvb now,tvbnow,bttvb电话：04-2295011
4 M) A6 I2 ?. L$ g, b# s6 U公仔箱論壇5.39.217.77" ?+ u) Q; `- H+ K* w- ?2 m1 |
相关照片
, s8 R( z2 w4 z' u! V 5.39.217.77 w8 N/ \& K. \2 ]' V, F
■ 混合便当（RM22.90）－－便当由3大热冷食，即酱油烧鸡、天妇罗和3件海鲜寿司构成。另外还有味噌汤和水蒸蛋，是可饱肚又多样化的划算选项。
: c; M# d# ]' ?. E' C! U7 l: h5.39.217.77
: }5 A8 a" F& @/ `) r7 ?■ 白冬炎虾米粉（RM11.90）－－浓稠酸辣口味的红冬炎虾米粉，一向是赋乐的泰食招牌，如今改良成酸度较突出的清淡白冬炎汤底，依然深受长期拥趸的追捧。 公仔箱論壇$ |+ s2 O' D0 N! b' e( h5 q- t
 ; Y+ f4 O5 C- S4 b
■ 香煎鸡扒意粉套餐（RM13.90）－－清简的嫩鸡块在番茄酸甜酱和芝士碎末的调混下，轻易带出意式的浪漫风味。随套餐附上的还有时蔬沙拉、蘑菇汤、可乐汽水及布丁。 5.39.217.77/ @* h& y N9 i$ r5 U8 D8 `3 a
 公仔箱論壇 g3 \% {( a# ]! b6 X4 H
■ 鸡肉叉烧（RM13.90）－－没错，是鸡肉的叉烧。经过2次腌酱处理的鸡肉，蜜糖甜味香浓，不管色相还是味道，跟猪肉叉烧相去不远。妙哉！ tvb now,tvbnow,bttvb K0 d4 J. f" \( b' C
. `) v$ f0 S( Y■ 四川香酥鸭（RM16.90）－－四川香酥鸭让人想起北京烤鸭。尽管薄煎饼上涂抹甜面酱，夹着鸭肉、黄瓜条卷起来吃的步骤，两者无异，不过口感却不同。
6 ?& D7 O5 h) ?4 { Q公仔箱論壇
/ l7 I9 \5 `$ p1 ztvb now,tvbnow,bttvb■ 甘香虾羔肉套餐（RM10.90）－－香煎虾蛄佐以咖哩蔬菜拌饭，加上鱼丸例汤、鲜果布丁和可乐汽水组成套餐。想节约有法，这是佳作之一。 5.39.217.77" o" o0 J* X4 f; X
7 A9 K9 b4 E: W( u+ o4 q- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 赋乐芒果鸡扒套餐（RM13.90）－－当酥炸鸡腿肉遇上香浓甜味芒果，激出味蕾的惊喜邂逅。套餐附含的米饭、热汤、芒果沙拉、布丁与汽水，吃完已饱到要喊投降。
2 V" x. J' L! q$ z公仔箱論壇
2 Z* E6 Z. E! ~9 ]( V■ 香煎白鳕配三文鱼（RM17.90）－－一山不能藏二虎，food loft的西餐却能一盘藏二鱼，不能不说是绝妙的点子。鳕鱼的软嫩和三文鱼的扎实，经厨师特制调酱的渗透，带给食客两种相异的鱼鲜享受。
, a. u, q N$ ^6 s 3 }3 m- I- W4 x, X2 u$ b! V4 R7 B
■ 超级红豆冰（RM5.90）－－食坊颇受欢迎的甜点之一。颗粒大的红豆、亚答仔、玉米爽、凉粉和煎蕊铺满碎冰上，单是看已非常赏心悦目。 公仔箱論壇8 K2 T0 |; _% ~9 S! s9 U
 tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 l# o0 p" ~( D
■ 泰式芒果冰（RM9.90）－－黄澄澄的切丁鲜甜芒果，堆满绵密的碎冰上，在香滑奶汁调味下，每口芒果冰尽是甜沁滋味。超大的一碗，说是小吃甜品，真叫人起疑。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M3 H7 r# K. K, h
5.39.217.778 W, H2 m9 C# d8 R& A% A2 `7 @
(报导：杨慎坚 摄影：林晓慧) |
發表於 2008-11-2 07:18 PM
| 
馋死我啦
