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[美食介紹] 蜜汁香叉烧

材料:
' M4 ^  b/ G8 m3 |# U, e5.39.217.77
五花肉 1800克" c5 T, i% [0 \$ ?
麦芽糖 150克
  ]# ]4 o) q6 E5.39.217.77水 50毫升

. \, X/ G- E6 \* s腌料:4 F3 q2 ?) }, `( G
糖 450克, 生抽 250毫升2 h% K* e, ~" J( N' q' }2 V, n
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙: U' o$ d/ L( Z; k6 Z% s- o
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙+ J/ v5 a1 V! a7 k
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙) e9 Z$ x' K; R$ W: k% y
老抽 1大匙, 盐 1小匙
# d/ S+ {& I0 Y0 c6 ^* r5.39.217.77五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
; ], E  D' ]' t* ^8 N3 w1 j* j做法:tvb now,tvbnow,bttvb% }8 H2 z% g/ I
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。
2 a) D9 W' }# x' {/ g; {$ {: U5.39.217.772.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。
. `3 \7 o4 n5 h: Z3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
# v/ ~% t9 p& P- @5 o- {  l4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。1 a: M7 n; _% ^, A1 A  L. G
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。
谢谢分享。。。。。。
thanks a lot
thx thx a lot
看起来就容易# H) h% Q3 }- V1 l  K
但是做起来就不知道了9 s" n/ `& L9 [& y5 X
回复后有时间试试弄看5.39.217.77- i& F# h6 Q4 T- k9 H( M0 z; G
谢啦!
糖要那麽多哦。
* H9 X& |4 {5 l/ F7 D  Ttvb now,tvbnow,bttvb450g,麦芽糖 150g.
, q5 i* u+ k8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是很甜吗?
thanks for sharing
Very good!
好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
yummy yummy
tq 4 sharing
thank you
thank you !!!
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
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