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1 P9 S$ ` O$ m% `$ q- T o; C公仔箱論壇用料:豆腐、西紅柿、香菇、辣椒、辣椒油、蔥、醬油、雞蛋、澱粉、油、鹽。
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做法：
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1、將豆腐切塊，用醬油、辣椒油、蔥醃幾分鐘。
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4 x* y+ N' [( Z: R2 r% W9 S3 F0 u0 F公仔箱論壇2、鍋內倒少許油，將豆腐用兩面沾一下乾澱粉，掛雞蛋液放入鍋內煎至兩面金黃，撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb/ v* o# g9 n3 c5 ]$ ^
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3、鍋內留少許油，將切好的西紅柿、香菇、辣椒丁放入翻炒片刻，將豆腐放入，加少許鹽收乾即可。
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發表於 2008-3-23 09:25 PM
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