炸雪糕( I, _4 Z1 r# |9 H) _8 i& {9 s8 o+ R
準備:
, H6 `; E' A: [9 e0 J, K7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
. c1 }1 _2 ]+ @ u5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.一盒你至愛o既雪糕: j, d0 w6 E% }5 K" z6 O
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
! U2 s/ f) H9 [, B6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿) w4 {9 b' ^5 k" G. H; o
9 G2 D. n' \) p5 i- j製法：& W, M3 S3 Z2 B! d% Q1 Y
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。) |# U" q9 Z8 g% z' s
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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0 B5 T, k" O3 U; utvb now,tvbnow,bttvb基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。tvb now,tvbnow,bttvb1 e# o \* \& A R T7 p/ ^) v- T7 {) m
公仔箱論壇3 G0 Y2 [6 B y' v' a3 E: E
食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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