[甜品] 蜂蜜小蛋糕

carmen_girl

材料：白糖50克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 o7 z2 v- k% }( d  u
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
$ ]9 G$ s( `* i& [6 ]低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
/ L8 t' {, r4 y' [7 B/ o5.39.217.77全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
! y* \2 l& ~5 L& W$ M) A; a2 e5.39.217.77融化黄油40克 （微波17秒即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; b' u6 K% v( J0 @% Y0 l4 ^& f: j
步骤：
# a* P7 i# K) e0 R  @4 ^9 O8 ?1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
1 T# ~* W9 s5 _1 u40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。公仔箱論壇* ]( v9 [$ J3 O
加热的时候也最好做下搅拌。5.39.217.77  S3 E% {6 S7 @' m6 r
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
) }7 o3 `/ j, s+ l0 Z3、加入筛过的低粉, s4 P3 F- Q2 W, A9 P9 t
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。; D' S# s- A7 E) c0 T. I4 S
5、分装（8成满）
1 z! t5 Z+ Q1 `3 H& \) }' G3 A% n5.39.217.776、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。

chestnut

it looks yummy.....thank you for sharing this receipt!!!

val_xev

Thks 4 sharing.

samuel9013

Thks

lux1261

~~~~~~~~carmen_girl~~~~~~~
* D& ?) U1 O# H! A  i8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米淀粉是白色還是係黃色？

birddi

thank you so much!!

sa2007

thx for sharing!!! :onion14: