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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
( |  f' W% c9 C+ M+ r3 ^9 C5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉.....250公克
2 n* z7 |; a& g' h# T牛里肌肉.....225公克tvb now,tvbnow,bttvb* g2 e7 ~- k6 w& U5 a/ a
四季豆.....5支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l4 F$ k) T9 Y
筍絲.....1/2杯- p. b# m' m, o% W1 F! q
紅蘿蔔絲.....37公克3 o0 B7 y" i! b6 R) U. T
香菇.....2朵
# r' H2 V# v# l. W蔥.....1支5.39.217.779 E0 h& y8 ^+ t
薑絲.....少許
6 L5 t& g6 ^+ s: t0 Z: h公仔箱論壇6 M, z& Y5 }. {1 j4 h. T6 d

) p% @( J0 |& H7 D: C5.39.217.77調味料
1 P0 e5 x. U/ g. j) r2 P5 X- s) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3大匙5.39.217.77' x1 {2 c  z! ?2 V7 l
高湯.....5杯5.39.217.772 n- \' Y1 i/ [* K' }- n/ o% f
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 S' G) i2 E* ^8 u2 O5 N8 j
雞粉.....2小匙
- `9 q. Q7 N. d6 n" h9 b& O$ O! K; utvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙5.39.217.770 d/ f' U% T0 H
胡椒粉.....1小匙
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- b; S; A/ t* Y8 `" T+ Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77- g$ V; ^; Z6 Y" U* Y6 x7 R1 l2 y$ d
水.....1大匙
9 W0 u& |1 u- Y, \' x醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?  |# h0 a! z1 B$ y' ]" U" i
蛋白.....1/4個
7 O1 c- s( M  c0 w: a: o太白粉.....1大匙
% P0 W$ e9 G% J5 E9 T0 o  S0 D公仔箱論壇沙拉油.....2小匙5.39.217.77  g1 d. j% ]6 j- o% t/ Z
公仔箱論壇4 A; H) l$ c. p& r4 z. O: C

. c2 c& _+ ?! p6 B0 ~  Q作法
$ ~1 |) Z( m' n- M4 x3 G1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。: ~5 s1 G5 g8 d7 J) p8 C7 C
公仔箱論壇+ b6 d3 t  r7 {* {$ y
2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。7 B" ^9 I3 a1 A9 X" Z3 g0 h' n

; u9 Y' Y- ^  V, \3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l1 P- ]8 d+ p0 w1 U' v

. E( Z; @; f1 |/ l5.39.217.774. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。公仔箱論壇% e9 n, n' l0 |. U

- b/ ~6 k  C, V2 h1 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。" w& q. O7 a9 _# }
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