材料
5 Y& k1 L, P+ B9 @' e/ C" b蟹腳.....340公克5.39.217.77' [- `6 l9 x2 b* R- Y; E# t+ P C
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調味料公仔箱論壇5 P! \' `; [( W2 ^
水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* R4 u" u, `1 c
鹽.....1/4茶匙
1 ^, O' M% Z' C% |1 J5.39.217.77米酒.....2大匙
& k- e5 W3 M4 V* n1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |6 a8 \5 s; P1 H7 l, D- X8 {0 S
蒜香粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* u O( L; G' p1 Q
洋蔥粉.....1/4茶匙4 N* k6 M' G5 A: {6 N. l# f# y* J
三奈粉.....1/4茶匙5.39.217.77+ V Q) D6 s" z
百草粉.....1/6茶匙公仔箱論壇# a# B a$ ] B; w) ]8 H1 j" [" u' o& K
白胡椒粉.....1大匙
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1 k2 A, C* N: t" Z1 a/ M+ h作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S0 f" A3 \0 @$ ^' ~
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。% b# C7 Y% m$ @9 F# Z
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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+ G: o: Z! ?4 O3 U. r5.39.217.773. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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