[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @$ P1 b" T; w" @$ n% L
五花肉.....600公克
+ T# s$ l( e% Z' q5 t  r月桂葉.....10片
$ Z8 s# l" A  r青江菜.....7株, o9 w; u7 d! I& m2 Y# d
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; S. D2 d/ B$ a; R* j) ]6 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z' Z2 U* i# p8 g- A
南乳.....3塊
% _( U  O, d- S: p# i* N紅糟.....1大匙公仔箱論壇& L9 [! B8 O9 I/ ]# h0 a2 D8 A( a  l
米酒.....2大匙5 X4 {6 e5 L' D; x
醬油.....2大匙6 Q9 n+ h3 ~+ X  i/ C2 H* o' P
雞粉.....1/2小匙
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作法
7 K) a$ H: ~& p( ~+ {1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。5.39.217.779 u6 h: N& ], [' B+ N7 V
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。公仔箱論壇) Q% c2 W5 Y8 a

! h, X% v5 A+ T& J* |+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。公仔箱論壇' |1 I- S0 s; v8 v0 T  J1 t# a
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