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[中式食譜] 蒜味烤肉醬


: C5 q1 h8 @, Q4 M0 [1 _. G/ F材料
! j1 l* `, Y# \* i& }tvb now,tvbnow,bttvb水.....3.5杯tvb now,tvbnow,bttvb( B, ?9 Q6 Q) G6 t3 \/ p
蒜頭.....12顆9 _9 p! A% y' M
米酒.....1大匙
# T4 A) ]& x, s: W, l1 k5.39.217.77醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L2 u5 ]" b. y) \* [% O
蠔油.....2大匙- H3 z/ R! N& L9 ^
冰糖.....2大匙5.39.217.774 G7 y/ P( e3 `& y! M
五香粉.....少許
# P& F( _! c" q$ _: E) Z- j2 p$ i公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) \1 \) b; f* G
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' P& @7 A$ h2 G% R# S, s5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 K- \7 \) S: Z& P' ^$ V1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。
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' V- L; x0 N8 D5.39.217.772. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。7 ^# z5 x, N; s  f8 V, b
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用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。tvb now,tvbnow,bttvb( @: s' [' T% B/ e* m. g
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