返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


1 B: n) S, ?/ k/ J材料tvb now,tvbnow,bttvb; v) ^/ j  V( G8 B# M+ K8 \0 l
鹽.....少許
$ e/ D" |/ Y8 m/ \大蒜.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B3 A9 K7 \$ c2 u1 ~, Q4 q
洋蔥.....1/4個! h2 T0 I8 u0 E
奶油.....50公克
9 {* t1 r- \# ^4 y7 R" k4 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
: I7 j( {1 o! t" s6 g1 z4 C# j7 }' \公仔箱論壇高湯.....150公克5.39.217.77- ~5 y4 k8 A0 h8 s  J. f
蘑菇.....200公克9 l" M0 r+ ~! k
紅甜椒.....1/2個
, A- k- T3 ^% p# Z! ?/ I7 q$ e5.39.217.77花椰菜.....1/2個
; Z- M2 x) @8 V% ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....60公克8 X+ {6 u1 `9 g7 w# D
奶油白醬.....80公克
5 o3 t# Q) d! i# ttvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....200公克
; e( T: D& |1 S2 A8 }/ n% Y* J, R6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ [) [6 |9 v; x! b

2 `9 D3 ]$ T# j5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法# T% B  c6 \/ ^( Y1 E$ n
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇2 S" V3 C' T- Q% b8 u5 m

) f, C$ I7 g' {& q+ v' w' U5.39.217.772. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。
6 s  d) U  L' u& }
2 i9 P) J5 d( r( p" v' {# j4 g5.39.217.773. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。公仔箱論壇& E: ?. ~0 e' q6 h

% D9 k4 M1 u, X# K" t5.39.217.774. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。
) ?7 m8 k* H8 l( [$ f9 f
: _) E1 Y9 p* @* _
返回列表