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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


. N+ s/ [4 L- |: {8 d. x( Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
* |# S9 f$ w8 t: d0 `5 T# H& Z鹽.....少許, y( o, \+ Q+ c( E
大蒜.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 h) K# Z3 [6 q4 k
洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z9 k+ T; g4 A/ M/ d7 V' A; y( p' @# ]
奶油.....50公克公仔箱論壇# ^4 q5 o) @& @1 J+ c
胡椒粉.....少許
& \! f2 ^5 w7 e% _4 {公仔箱論壇高湯.....150公克
/ m1 ~2 Y; I0 w' `公仔箱論壇蘑菇.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" l7 V2 Q6 B: l% w* s6 Y) x0 f
紅甜椒.....1/2個公仔箱論壇8 s# R4 t2 Z6 ~$ b+ B, B% M
花椰菜.....1/2個
, }7 Y( q! [" a+ g) i! Y% X鮮奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb# u* d* }+ U) a  B; |2 n- a
奶油白醬.....80公克
6 ]% t) e1 s) {9 Y: T( Btvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....200公克
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5 Y% s8 E: u. F- Wtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.772 X+ i6 s) S; ^
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇/ M% S# k* D" E! ]  x' G
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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: C: Q7 t. I) t1 B' Y* O5.39.217.774. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。
+ g1 e6 c+ n& M- Q) L2 M4 A3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w9 u9 @: B% D
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