3 W ]# h1 w% \: K6 L% t# Z5 H材料2 j& x, l3 g8 |
高湯.....1杯5.39.217.77% }1 S7 y+ k, s1 u
蠔油.....1匙
5 \; @* x. L0 a公仔箱論壇粉絲.....40g
" B( l' _- L, E' c# S4 \/ W5.39.217.77蝦乾.....60g5.39.217.770 t0 N# ?* h2 F1 k$ r
砂糖.....適量
% `9 ]1 ^' H! C/ D+ u* q! [香菜.....少許
% m( X& Y. o: A* C公仔箱論壇蔥段.....適量
' _+ I3 `# H1 A# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I& D& C2 u% X$ w0 n3 g
紹興酒.....適量
/ @* q3 q1 J, v; y& @) P; S, K$ s公仔箱論壇大頭菜絲.....40g. S( |% D+ e" p' Q- E# Z
牛肋眼肉.....240gtvb now,tvbnow,bttvb |! m% q/ l) c5 g$ T I3 [7 s
玉米粉.....1/2茶匙
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作法
# q. P6 u; m7 ^. e5 n' d( b J1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
& E% L) a. L8 t0 J( T8 |; H2 n% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {1 O _9 E7 u, D公仔箱論壇2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。公仔箱論壇9 c Q- H/ U) Z j6 D
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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