9 z- m& k; G9 c, c材料3 T* A* X& \* ^
高湯.....1杯
+ y5 k, p9 W8 O' W1 f8 Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1匙
g4 T6 G, v# I* Q. ktvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....40g
/ T2 _( Y- G; b+ \, D. @1 u0 A公仔箱論壇蝦乾.....60g9 d+ B& R& r. h" Z
砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ B4 O' p1 K1 k; |2 Y) j4 B. n
香菜.....少許0 C' N1 N: e8 H& J2 ?
蔥段.....適量$ G5 H6 B% g* {, o4 t
鹽.....1/3茶匙
& q/ r' r4 h1 b+ Y& C+ I3 L# v紹興酒.....適量( } L! r& L* K/ [! [! R
大頭菜絲.....40g
% y9 S5 p2 Z) d6 ]" `6 Stvb now,tvbnow,bttvb牛肋眼肉.....240g5.39.217.779 f5 K# T7 \( w$ T3 N, p
玉米粉.....1/2茶匙
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- p7 m: {/ m# [! Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 h& O2 r/ ?$ T1 A
作法
) n3 Y4 p4 `0 U5 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。" w/ o2 \0 b+ r, v
公仔箱論壇$ z; M/ h- K! M- ?; u0 N
2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C. F3 x, x/ s% {7 @" N" p
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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