' |# c3 N% |/ |tvb now,tvbnow,bttvb材料
. d7 f# F( Z* [* c公仔箱論壇高湯.....1杯公仔箱論壇. G* ~9 k7 \7 U) b
蠔油.....1匙
) H* m7 u1 N/ t! }) d5.39.217.77粉絲.....40g
/ V& j8 T, X. b6 d7 ~0 E/ w7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....60g5.39.217.77" e% \6 \7 a) L- Q1 [ A
砂糖.....適量
) X8 {: L2 h" N$ L6 R香菜.....少許
! V& z; u3 Y M4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量
, J! I: X9 r0 ]8 M3 f/ W; H c5 K: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙
" P3 E7 F/ |; H# k: F. |紹興酒.....適量
# N& J1 H- @1 @- B# i公仔箱論壇大頭菜絲.....40g
* S9 n; V# S7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; j. t K# }& @% A& o
玉米粉.....1/2茶匙
. _; h9 E+ D" v$ A" Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* _! W) v/ L5 g
3 a3 D1 T7 z# Z' V8 v5.39.217.77作法5.39.217.774 ]$ Y! E' ?2 o6 p# \
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
2 r% C* i& y" S; j* |! j# k, ~* F& h
1 ?: q& B+ T/ v& f& E* x5.39.217.772. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
c4 D* ?! J& d9 j! M+ [! W7 ]tvb now,tvbnow,bttvb, J! i1 ~7 g/ u, m$ t, ^5 L3 y( |+ Y: f
|
發表於 2016-2-3 06:48 AM
| 