返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' ~8 T2 X3 K" u: z2 Z/ }4 T
材料
' ^$ i; ?1 J3 ^/ d; `4 D! c5.39.217.77黃魚.....1尾
* G( {& J3 w7 I/ c+ N9 w5.39.217.77洋蔥絲.....1/2顆; z4 R" _8 q4 ~: n( J. {$ P+ E* F
蒜片.....3粒
& f% C6 K1 f! R6 V薑片.....10公克
6 {8 A: D: O( O# j, f0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段.....2支
2 m* h/ g: Z( O2 M9 btvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊.....2顆
' L# L9 H8 @) I0 n麵粉.....大匙0 E; h( E) Q* X% Y3 c& \4 q, X$ F# @
公仔箱論壇/ g# g: y! B" k- T- s, p7 C

; G* Y$ l4 f/ J, v/ A+ U  U調味料公仔箱論壇) S" N$ l; q$ H) n9 `
鹽巴.....適量
% B0 @5 M- c' R" F8 r公仔箱論壇蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p  o" @& F/ @3 S. t0 h
雞粉.....1小匙
# W$ j# ^9 d6 ?# e  w* D4 }, q5.39.217.77香油.....1小匙公仔箱論壇# |4 T. s' Q5 g0 U
蕃茄醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ d  B# C/ }; X) f3 c# m
白胡椒粉.....適量1 M( f2 W/ ~/ }1 ~6 }5 ]1 k; N4 A$ @

: J8 M8 ]! M: G5 G3 i4 ztvb now,tvbnow,bttvb
, [2 A) k6 ]6 y1 C6 n/ B% L# w作法公仔箱論壇: i2 ]7 N4 T* K& ~) y( l
1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。
: @9 V4 B; _! q. _9 ~. ctvb now,tvbnow,bttvb  q) V5 Q  r6 G1 a" l  O/ \
2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。5.39.217.77* w+ ^! y5 [9 q7 c
5.39.217.771 b3 F* y7 j3 _2 h0 f8 }
3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。5.39.217.77  a( c( ~, x, N

6 \- t; h2 p' p/ w$ a4 R# w8 \  x# Y: A公仔箱論壇
返回列表