公仔箱論壇/ J/ T( D$ ~7 B* Q
材料公仔箱論壇% `& e: _9 m* T4 P3 E' J1 j
黃魚.....1尾
& x" M1 b- V$ e( I9 |8 |5.39.217.77洋蔥絲.....1/2顆
0 P; v- t) g3 k. w公仔箱論壇蒜片.....3粒5.39.217.770 ^ [( r& V8 E8 {
薑片.....10公克
K# w' e0 f: B6 i' `1 f1 z \青蔥段.....2支
: Y) N9 e( Y4 E大蕃茄塊.....2顆
' s8 b5 {% V' I. r- }5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....大匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 ]4 i! e1 I+ O
鹽巴.....適量+ W( N* d, B# t
蠔油.....1大匙
1 X- j" U7 j9 u" @5 r# o) Y; dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
& a0 ?( T: q' T公仔箱論壇香油.....1小匙5.39.217.77# j9 A; B3 ^- W4 S% z0 R& X1 g
蕃茄醬.....1大匙
7 R; O/ P# `& D- U5 G9 C白胡椒粉.....適量
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* o; ^/ }" T9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j0 n( b9 G# j d4 s/ E, {. F7 }+ t作法
: F; v6 Z" Q+ R" o9 G0 Y, X1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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6 A ~" N" \. o* gtvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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