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! u# ^# L% s/ ~: D五花肉.....600公克
$ j/ r$ E; g. l7 o/ Q公仔箱論壇月桂葉.....10片
! C2 Q( N* v3 E! g% ptvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....7株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u% F- u n7 N v* h- o5 ^
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調味料7 Q: r8 f; ]1 Q( ]- E4 o5 T
南乳.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb3 B0 P3 G9 U, |1 b& L+ N
紅糟.....1大匙2 M9 w* Y/ Z! v# f- O3 l6 J
米酒.....2大匙) @7 i' I0 n+ c0 E
醬油.....2大匙
J* X ]+ {/ Z& g6 P雞粉.....1/2小匙
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8 V( B0 Y; w) u9 G, c8 M. z6 M* u7 Ktvb now,tvbnow,bttvb作法
]; {& ?. Z+ y1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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' F* Y# z- A) z' H3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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