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材料
) a; ?- @; g$ D1 N6 A% u公仔箱論壇五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. b! u+ G! b
月桂葉.....10片
9 J" C+ S4 \; Q- g8 @: C* e2 G$ {公仔箱論壇青江菜.....7株tvb now,tvbnow,bttvb* [1 e/ v8 L3 }! {1 H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V# I; @: q% p" i
調味料
9 K; I* U ?# s; I% {& b南乳.....3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E: {) ?* x* J5 i
紅糟.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |. ^3 X7 \+ y; g' e s
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D7 H3 p8 f1 z+ l9 @& d
醬油.....2大匙
/ f" d# V+ J6 e雞粉.....1/2小匙7 c! V' g; N# r7 ]; h* W& N$ i
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$ F8 A( ` M% G3 g- c公仔箱論壇作法
4 W( U. y3 i4 a- ?* A% Z5 c1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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