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[中式食譜] 蒜味烤肉醬


. ~2 B/ X* l/ l2 m公仔箱論壇材料
6 g. G  D" m  w( e/ u8 @5.39.217.77水.....3.5杯
5 J& m8 C: s! _9 L; K6 K公仔箱論壇蒜頭.....12顆# t- H' k8 X7 V: h! ]
米酒.....1大匙
4 n$ ~  w* J/ l6 N. V' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙
, n7 U' T6 F( j0 K# W5 G公仔箱論壇蠔油.....2大匙
3 ?! v3 w7 z, h- Z. Z( u公仔箱論壇冰糖.....2大匙
3 s8 M  {0 Y0 e6 T! M6 Q5.39.217.77五香粉.....少許5 Z% {( S- ]8 m4 [
胡椒粉.....1/4小匙% H$ @+ o! i# I* {+ j, o

, p) Q- {. c  a2 v& a# V; l1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 H5 @" y1 Y# n- _/ c
作法
( `! Q  t0 R) K1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。9 j, M3 P8 m; C% w1 k. u
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。
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Tips
" o0 U. T% ], j) L+ w用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。
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