[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料
' B: I5 |# @" v, [2 c公仔箱論壇水.....3.5杯公仔箱論壇' L7 Z  X" a4 k6 }
蒜頭.....12顆0 d! ^* o, F5 A7 Q6 d
米酒.....1大匙
  b" f% y" q3 n2 o% V7 X( v4 K公仔箱論壇醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) D7 ^6 `2 T& F8 E3 A  E
蠔油.....2大匙5 b0 W1 t8 v5 ~1 @/ e3 p4 @% f
冰糖.....2大匙
- T& C4 c( }( X- d& P$ L, b" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許" j: R) o- m! v
胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇* Y! z! Q3 m1 Q1 q5 k7 Z2 W

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: f. `/ K& B9 b% ktvb now,tvbnow,bttvb作法
, n" x6 L1 x8 u8 r2 etvb now,tvbnow,bttvb1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。' G* V/ `7 j, f+ c2 f; a
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
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Tips
5 p( d/ F' {; mtvb now,tvbnow,bttvb用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。
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