[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料5.39.217.77$ d1 C/ k4 G$ r  A7 N; j6 M$ b
水.....3.5杯公仔箱論壇2 T0 b1 _7 R0 a8 a
蒜頭.....12顆
$ B/ N' V, f, q& m5.39.217.77米酒.....1大匙
8 I* y+ S: M5 ~7 n- [醬油.....2大匙
# W5 k$ S  s' k! X0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙5.39.217.77# ]; I: I9 q" W2 k
冰糖.....2大匙
: T8 O1 U$ A" i# v* i五香粉.....少許
& i- _) k" \8 D胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.771 Y, H  M- h9 z+ U3 g
: C+ A. O# z# j: N5 z* `/ G

7 ^# G' e$ e# _4 Y" R公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& x' T; J" T- {) H: E
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
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用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。. @% j# a! h& {; Q* b" C8 [
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