返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵

! Y' A: P) p$ ^1 A4 X/ ~
材料tvb now,tvbnow,bttvb+ k: N2 Y& V* R9 ^3 o3 F
鹽.....少許5 ^7 ?5 X1 {: Z+ P9 l8 y
大蒜.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb& ^. C4 t0 e4 d! p
洋蔥.....1/4個8 h; ~8 {, |7 ^  W; x) x4 ?
奶油.....50公克
1 q; m$ g9 ]6 |$ F. htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許  X* e; n2 {! |3 V7 p
高湯.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?/ f) `( w0 F  R
蘑菇.....200公克
2 V( H, u1 U) `' N! E7 V紅甜椒.....1/2個: _: y' u7 R9 a' s- }1 F0 J
花椰菜.....1/2個: ?8 l# p& g! F$ F; U
鮮奶油.....60公克
2 w1 k4 ^6 Q. L3 x4 m: f5.39.217.77奶油白醬.....80公克
$ I! a- Y. q4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵.....200公克
* ^, q- U1 z( Q' E, b' }- u5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V. H& V% E" n% c0 Ntvb now,tvbnow,bttvb# \8 S3 W' Y# A  n6 O3 `
作法
' _/ L) m2 u; S1 U3 o7 [2 o5 Q1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇4 w5 C) ~! {* U) X/ f
! p  k& ~) P, f0 ?
2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。/ |0 ?8 b( d2 `6 D
5.39.217.77$ t* a7 z! J/ c$ o  W* g# @+ R5 _
3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。5.39.217.77. m2 G1 C1 ~( a& _

8 x* G5 y/ m$ p公仔箱論壇4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P; n: b% U' V: r/ Q1 W( |

# l0 D; P. a2 ~
返回列表