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[中式食譜] 手扒雞


- i5 O' _9 k7 a; @0 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 l. t  V' e( b( y) S肉雞.....1隻
  B. {/ B4 Z( }4 H2 ?* p公仔箱論壇公仔箱論壇* y$ q2 U% |' ?3 J) {; ]

# |: U. ~. F! y5 X0 j5.39.217.77醃料
3 {- T4 ~0 z8 xtvb now,tvbnow,bttvbA.
& C6 _0 h2 o* ?" e# n/ ?5 itvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \( Y" G& z$ `) R
辣椒.....3支& t# ]3 ^' |* U, p# S9 ^
蒜頭.....10粒
4 Z  B; `" K) x! V# Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# D2 \" p$ x) H3 u
5.39.217.77% _$ n/ O5 w" a6 U1 X
B.
: F' O8 _# `5 e7 c3 _8 }2 x& xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙! A4 n5 z* r) V
八角.....4顆
3 q/ ~/ T+ H: N2 [( a- }' @公仔箱論壇滷包.....1包tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ c' a3 i; a, _3 D" D/ [
醬油.....3大匙
) `$ o  c7 o) s) _9 H. {. ~, Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙' d0 ~( N3 D6 F
開水.....1000㏄/ |0 ?) i' L4 Z
白胡椒粉.....1大匙
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: l& |" U$ }; Y6 r6 d( A* e" D+ h5.39.217.77作法
! I+ X& o/ i) Q4 R5.39.217.771. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。
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, o4 u1 [- ?  p/ x. T% N; u& e; ~2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 p/ R9 s. r. r) J: E, ^
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3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。
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4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。公仔箱論壇5 v8 t! o# i) n/ k1 n; ~
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Tips) }& ?6 P  r) X$ [' y$ @8 Q2 p
烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
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