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[中式食譜] 麻辣湯底

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `  M0 z# m7 I! k1 L* ]7 A
材料5.39.217.77$ k0 A% U4 `9 ?6 d
滷包:
* E4 Y4 p" u; S. X' Z桂皮.....1兩
, o& j" W' ^3 V1 v. m7 l8 l; U/ ?/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....1兩% c3 P3 T: S) @- U: M0 u4 V
豆蔻.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb* |" `/ B  g7 J/ _. a
三奈.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb* q1 g2 E$ r/ T- ^9 \7 o. E
丁香.....1兩5.39.217.774 C4 R+ g/ D  b5 |% a7 A
草果.....5粒
9 L# `% }: ?6 u2 K3 g; @' Y+ o& e) ]5.39.217.77甘草.....1.5兩
+ N1 ?, o2 L: @6 ~2 D5 m% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅漢果.....2粒5.39.217.774 L# Z, y) _3 J- O# A2 o
乾辣椒.....1兩
9 u% I1 X3 C4 C: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮.....0.5兩
% w  ?0 W1 f2 t1 G9 f: }- @tvb now,tvbnow,bttvb八角..... 0.5兩公仔箱論壇: R- \# r. G9 [( o9 c) |: B
桂枝..... 0.5兩; M, ^$ l& X! s9 J9 ~1 T/ f, m
公仔箱論壇+ D2 \" R' y& H2 j7 g* ~

0 t" W# `; t# b  L. M9 stvb now,tvbnow,bttvb辛香料:
- M1 ?+ V* Z0 `# B5.39.217.77薑末.....1斤
$ N: K  w0 ^1 I/ n: \* R. D0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb3 d0 p( C- ~  r' B3 u; p5 }! x

0 f+ c. U& C, U2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?( M' x4 d: n  h+ S4 T
調味料公仔箱論壇  b" U8 P2 g5 C; Y
冰糖.....1斤1 g; h5 h# D  I0 J4 ~# T+ |. c
米酒.....300㏄
: J' q* z: ^& s( v: P! Otvb now,tvbnow,bttvb高湯.....4500㏄
3 Z: \' e  z& n8 c2 a+ ~% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....300公克
+ ]$ L1 f) S. I% T# I朝天椒粉.....8兩tvb now,tvbnow,bttvb' E, @- b  K# }" Q$ ]* \2 N5 u
細辣椒粉.....1斤3 O' _3 f3 B$ Z. _
川椒粉.....200公克
) q/ r' a5 z- }0 p, V. t1 K. V' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb: _6 N+ Q9 X$ v- }$ }0 P% C  X. ~0 E9 G
黃豆瓣醬.....600公克' x; T& x# e% I) \" M) D- q) D  r
黑豆瓣醬.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 v6 e2 B6 m6 d: ]

* ^) r/ b! s8 |/ J4 f  U4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b, `, S9 z, R6 I作法
( L$ a5 I2 D  T5 N2 }/ ~  z1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ C! I4 Q" ^. g" f5 r$ T1 K
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2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。
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5 f+ c% A$ d' y$ l公仔箱論壇3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。
9 |. W" t$ U* v+ \7 h9 h( O+ D! v7 ]) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. w5 ]9 Y$ J+ O$ y3 v3 E# B
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