5.39.217.77& L+ H* E7 l$ p" I0 W' \+ s
材料公仔箱論壇, z) u) _; J9 I t$ X. U( W
高湯.....1杯
0 C. Q6 S+ ~# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1匙5.39.217.770 m( }+ a+ v! f
粉絲.....40g
# g8 a- D9 t8 w& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....60g; r9 x/ K* n- _" [
砂糖.....適量
6 y; i+ X7 x) G& e% d' ~ m: x公仔箱論壇香菜.....少許
1 a$ @: V7 r, e7 s8 e- x, T2 a! `蔥段.....適量, D: l% A; p' v7 t
鹽.....1/3茶匙5.39.217.77( G. `$ ^# n4 \* N' U3 w
紹興酒.....適量
h- ^( G) b( i2 ttvb now,tvbnow,bttvb大頭菜絲.....40g2 V! ^' O( i v, f
牛肋眼肉.....240gtvb now,tvbnow,bttvb3 g2 n; G! r% N- b/ _
玉米粉.....1/2茶匙
* s( ]7 ^! n; R& ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% e6 R8 e5 p$ x# A& `% r
4 R; g, R3 c9 h4 U/ w) v6 M, C0 V5.39.217.77作法
1 j2 W9 E' r7 e6 B( D' ^. t( b1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。4 d2 Z0 |5 v, }: Z5 \ {' Q5 Z
- W D( _( O" J* y0 o3 q9 }2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F9 ]- m3 v! w: t0 s% s" ]& F
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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