7 s2 |: F4 g; A7 v材料
0 n7 P4 h& x1 ^3 y. C公仔箱論壇高湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb2 `5 \7 g7 L7 K+ x1 |
蠔油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb* _% q& b) l1 {1 w$ P; D
粉絲.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |8 o2 Y0 C* r' x
蝦乾.....60g5.39.217.77. b7 o; z5 g! _3 _" z7 \# w
砂糖.....適量
Z' T: ~8 i; f' b, B2 stvb now,tvbnow,bttvb香菜.....少許% }$ F# @8 c; j
蔥段.....適量公仔箱論壇# m9 j# ^ H9 k3 G, x( A
鹽.....1/3茶匙
, U" N h- C7 t" _; ^0 [; K% J紹興酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; S C! u s/ M3 u
大頭菜絲.....40g
: [4 ], `) M4 y公仔箱論壇牛肋眼肉.....240g
! B' s0 V' |" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x$ s/ m: A6 G0 J* T1 D+ h9 C* s) {
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作法
. G. K: ^; {1 \5 u公仔箱論壇1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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, b- O( Z4 E z" `% v/ I. P公仔箱論壇2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。$ E2 `5 Z) Z6 e
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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