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[中式食譜] 蔥抓餅

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3 G/ i" I6 h  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 C4 W9 b7 d# L' S

; }8 L) [: h# t6 |; T" r& ^材料
! t8 d+ Z6 b/ A" T公仔箱論壇鹽.....適量1 T: d0 G- {/ u2 @1 N  f
蔥花.....30公克公仔箱論壇/ z9 `, g3 q9 P* [) _5 S
豬油.....50公克
& d8 O, K! g% r6 r5.39.217.77溫水麵糰.....500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 }, k; d9 Y! [% n
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作法
, p2 }, r) N7 }$ J3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 溫水麵糰分成2份。5.39.217.77/ w, d( I3 N0 j
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。! O' l  K2 ]& x8 _$ e: d

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