[中式食譜] 蔥抓餅

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( m9 R7 w& ]6 r7 M& X" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇0 \- _6 a; R  k9 u7 T6 w
鹽.....適量
6 f, ?# O$ X# N$ S公仔箱論壇蔥花.....30公克  f$ K1 G( a7 E
豬油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, ]/ y% f' m" W
溫水麵糰.....500公克
& ]+ ~& S' `: I' H# V7 D4 h& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 p# r5 s0 U  p2 I. X  U: t5 G% D作法
7 @) L- N& Y; j3 A) ]$ t6 g1. 溫水麵糰分成2份。% y2 e6 O4 ^8 T! @1 e

+ t' D3 G( m+ K# E2 q7 H# h2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。公仔箱論壇# b# p% A" n% A

. M4 T2 @6 k. l$ M' R, b0 h5.39.217.773. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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