" Z5 h( e# i6 F5 ?: Q5 C公仔箱論壇材料
0 d4 A5 a! j# O* ~2 V* H6 Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....1碗
+ |4 _: r. [% K蛤蜊.....8粒
: Q8 v6 l! `! ~, j6 e( [6 c蔥花.....適量! s* z$ Y) M* r2 ^* U3 q
炸油.....適量
. l- A% a' c$ |) n' ~8 ]8 d8 ~1 X: Btvb now,tvbnow,bttvb蟹黃.....5大匙
# f* J7 ^! |+ w& {1 c2 |5.39.217.77蛋豆腐.....2塊
4 v( ^* Q+ a/ u% Ltvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉.....8支
9 E, v: i7 P( F; X6 r. a草蝦仁.....8尾
9 p; @7 ~+ u# m; g$ B4 Z/ B! \- T公仔箱論壇芹菜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K* V( v, |: u4 Q
青豆仁.....1大匙
{) |# e: Y* \7 J6 F. `/ H6 B; v5.39.217.77紅蘿蔔丁.....1大匙公仔箱論壇- E/ P/ U) r- ?5 s: ?. {' r
玉米粒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. {1 ?( L g- `8 @& x7 P: j
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# K: R- L1 i3 }/ m8 m' F調味料+ m& b2 }" G9 o# Y, b. n3 m
鹽.....少許
/ P% B' N8 A) _公仔箱論壇香油.....少許- G0 c: H8 C @/ n. b
雞晶粉.....少許& z' V/ j3 v7 R" B2 D4 a/ \
太白粉水.....適量( h8 x8 B' M0 \# k
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9 ^6 N; ]. i' E/ r1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 X( p$ p6 @% t! T$ _) [1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蟹腿肉、草蝦仁去殼挑除腸泥汆燙後洗淨(去腥味)；蛤蜊吐沙備用。
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2. 蛋豆腐切成4 小塊(2盒共8小塊)，放入已燒熱約180。C的油鍋中酥炸至表面顏色變深即起鍋、瀝油、裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J( c; X* ?" F! V: I; d
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3. 另熱一油鍋，爆香蔥花，炒香蟹黃後把蟹腿肉、草蝦仁、青豆仁、紅蘿蔔丁、玉米粒放入後加水，再加入蛤蜊及鹽、雞晶粉調味，並略拌，小火煮滾後挑出蛤蜊殼，再以太白粉水勾薄芡最後淋上香油即為燴料。
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4. 將作法３的燴料燴於作法２的蛋豆腐上，撒點芹菜丁點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N5 z1 p0 b0 J: ~7 u
[) Q* T6 e7 {8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-3 06:47 AM
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