冬季氣候趨寒,身體基礎代謝率下降,久坐的上班族容易臉部、小腿水腫;此外,飲食電解質不平衡、疾病、藥物、體質等也容易造成水腫,而給人精神不佳、皮膚不好,甚至肥胖的印象。為了提升新陳代謝力,除了多運動外,在日常飲食中吃對有助排毒消水腫的食物,也是重要的關鍵。例如「薏仁」就具有消水腫、美膚的效果。
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5 _9 J1 g9 ~7 ~7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「薏仁白木耳湯」,即利用具有消水腫、美白肌膚的薏仁,再搭配含有豐富植物性膠原蛋白的養顏聖品「白木耳」,不僅熱量低,因含有大量的膳食纖維,有助排便並保健腸道,以及可增加飽足感,降低食慾。) f/ x6 A3 X6 Z+ S, K) i5 S
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5 J6 l, m2 c* M/ t$ m) S& `9 z+ }【薏仁白木耳】食譜
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食材:tvb now,tvbnow,bttvb9 d. S* P) v* g! A! T. t
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白木耳15g、薏仁3湯匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。5.39.217.774 @) q$ Y9 a; G
. ]: O! U* T! n4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:
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7 ~) i% j8 d* A. Ptvb now,tvbnow,bttvb1.白木耳及薏仁泡水一晚。5.39.217.77 b5 J" M( R! k/ d
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2.薏仁加入熱水中煮熟,並加入黑糖。
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3.放入地瓜煮軟後,將白木耳放入。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! |0 A9 b2 T% T8 M/ V
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) b5 w" i- N8 o$ j& R+ Q a9 t4.最後關火放入杏仁粉。
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# d8 s" M+ C: t6 R【薏仁好處】
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4 Z9 U, d* f% N薏仁被稱作「漢方中的平民天后」,含有豐富的維生素B群和纖維質,能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血,預防肌膚粗糙;此外,還能利尿消水腫,有助於改善水腫型肥胖,使皮膚光滑細嫩。
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【白木耳好處】/ |$ V6 h3 \2 U8 d% H
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白木耳,又稱銀耳,富含膳食纖維,能保健腸道、穩定血糖,並且降低膽固醇;其富含多醣體,促進抗體的形成,增強人體免疫力。白木耳更是養顏美容的聖品,含有特殊膠質、豐富的植物性膠原蛋白,常食用可以補充皮膚所流失的膠質,讓皮膚保水度增加。/ a+ i4 L1 b5 n. z) M" `
& A5 A) ~+ U U5 [, x公仔箱論壇【地瓜好處】# n4 R8 q J+ N( K' y+ M
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地瓜含有豐富的維生素A,能活化肌膚細胞,對抗乾燥問題,是美容護膚的一大美食。地瓜還有潤澤肌膚的作用,使粗糙的肌膚變得光滑。
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【黑糖好處】
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黑糖精緻度低,因而保留較高的營養價值,其中含有人體所需的較高維生素B、C、鉀、鈣、鎂、鐵等微量礦物質,也有暖身作用,有助促進血液循環、健脾暖胃;黑糖水可在經前、經期中、經期後都可飲用,幫助活血化瘀、止痛。5.39.217.773 o) ~' z7 Y; o- p' Y. H; x$ M9 d
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【健康小叮嚀】:
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. V4 ?1 d+ j6 y/ J0 J7 Z6 F8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁雖有助消腫和養顏美容的效果,但正值經期的女性和孕婦應避免食用,以免其利水作用間接造成羊水不足,而導致流產。薏仁易使身體虛冷,體質偏涼的女性也不適宜長期食用,此外,若薏仁有發霉現象或出現怪味,可能含有黃麴毒素,誤食恐造成肝臟嚴重受損,嚴重甚至導致肝癌,不宜食用。另外薏仁所含的醣類黏性較高,吃太多也會妨礙消化,必須多加注意。( `7 e8 [& x5 T# f
3 V2 F, C) t( w( J8 f# ltvb now,tvbnow,bttvbhttps://tw.news.yahoo.com/平民天后消水腫-喝薏仁白木耳湯-030033485.html |