 tvb now,tvbnow,bttvb5 m, Y6 O" v) w# a1 a1 y- A
B- E: \8 ~$ q. y t* k( Q
時常聽人說，要保持身體健康，就得要吃清淡，什麼也要淡而無味無油的才算是人家口中的健康。但其實在保健養生方面，不同的食物都有著不同的功效，懂得平衡食材的比例、分析食物彼此間的營養素才是達到身體健康的高手，而不是單憑斷食就能達到維持身體健康的目標，以下是5種有助調理身體的調味料，大家下次做菜可以留意一下。公仔箱論壇0 O2 |/ d- M5 x1 ^
公仔箱論壇+ ?! ]: ^# b( B ^" I7 m
% y8 w, n, }7 `6 q' N4 i
醋1 f2 l) G2 S& ~# F8 O4 d9 b# [! h
醋其實是種能夠抗菌，抑制病毒生長的調味料，當中的醋酸就是有效殺菌的成分。所以在疾病流行，例如流感高峰期的時候，吃點醋是有可能預防病毒入侵，而且又可以增加食慾，下次炒菜或許可以用一點點的醋呢。
x" A9 p! |- @& [1 j4 t; n8 R公仔箱論壇# k( R# E* b) h% @/ N' H
tvb now,tvbnow,bttvb, R- K1 i" x/ p
辣椒; D G! |; N8 q2 a8 E( W9 T
可能不是人人都吃能辣，但是其實辣椒是種非常有益的調味料呢！在傳統中醫的角度來說，辣椒是種有效去濕的材料，身處香港的我們可以吃一點點來調節一下身體。另外，由於辣椒具有抗氧化物質，所以也是能有效防止老化，阻止細胞組織的癌變，有著抗癌的作用。除此以外，它與醋一樣都是能夠增加食慾，並且能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。
9 A) d6 h* L. K$ _) t2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
* ?, G5 }+ o, c1 O公仔箱論壇
+ t: ]6 A9 M6 z2 d/ s" o% T( L生薑
2 x5 O4 v4 I3 t, K& Q: w之前我們亦曾報導過生薑的不少好處，所以生薑在這裡當然榜上有名啦！生薑是種用途廣泛的食療食材，能夠增強血液循環，幫助消化，達至治療頭痛傷寒、止嘔化痰、舒緩腹痛等功效。所以除了做菜的時候可以加一點點的生薑作調味料外，您更可以直接以生薑沖飲料飲用，驅散寒邪，增進血氣運行。公仔箱論壇7 k- }' l' D6 \
/ }; }5 N8 E; Z2 G5 H: ?8 f+ G5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* t% i2 t" k! I& V4 ^4 x: n
胡椒
0 i4 n0 L' S1 ~, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒能夠幫助促進身體的新陳代謝，能刺激唾液產生，並有助胃部消化高脂食物，所以這種食材是特別適合肥胖人士使用作為調味料。如果吃多了肥膩高脂的食品，特別是BBQ或是派對過後，大家不妨在下一餐加點擁有胡椒作調味料的菜式調節一下。
b9 k3 C4 J6 G# [ k, stvb now,tvbnow,bttvb
k1 Y/ ]. _' M6 o- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: b! f, r: N& a4 _$ M r
芫茜
- |( w( I3 X" U" G* Y- r. Y0 S在中醫的角度來說，芫茜是種適用於治療感冒和消化不良的好食材。由於芫茜當中擁有揮發性香油和蘋果酸鉀，能夠增加胃液分泌，令腸狀蠕動，從而有效治療消化不良的症狀。另外，芫茜亦是能夠有效吸附身體內的重金屬，過濾汞、鉛、鎳等的物質，減低這些物質對肝臟的損害，有效排毒，都市人可多留意食用芫茜。 |
發表於 2015-1-30 12:21 PM
| 
