總統馬英九因「鹿茸就是鹿耳的毛」一句話，讓鹿茸再度聲名大噪。中醫師表示，鹿茸是指雄鹿上的角，屬漢藥中相當珍貴的藥引補品，不只有益於男性，對於女性不孕，或是骨質疏鬆亦有食療效果，不過，最好由中醫師診療後再決定是否食用，免得體質上火者「補過頭」，反而會有煩躁、口乾、失眠、長青春痘等症狀。* }: p; F' E1 [! h
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開業中醫師陳旺全指出，自古以來鹿茸即被視為珍寶，《本草綱目》中記載鹿茸可養血益陽、強健筋骨。「鹿食百草，全身是寶」是對鹿的至高讚美，鹿血、鹿肉、鹿皮皆可供藥用，其中最為人稱道的是鹿茸。6 |6 W; a! b' I. U
鹿茸≠鹿耳毛 營養豐富tvb now,tvbnow,bttvb1 [* w5 _- ~" X: i2 ]4 |4 I
鹿茸雄鹿頭上尚未骨化的初生嫩角，外表布滿茸毛，裡面包含供應營養的血管及軟骨組織，營養成分十分豐富，含有膠質、蛋白質、葡萄糖胺、卵磷脂、雄性素、荷爾蒙、軟骨素、礦物質（鐵、鎂、磷、鈣等）、微量元素（硒、鋅、矽、錳、銅、鋁等），以及生長因子。5.39.217.77; R% L7 S9 L, i
生長因子可以促進細胞活化，所以鹿茸被鋸斷後，仍可年年生長。自古以來鹿茸即被視為珍寶，主要的功能有4項：
: h6 d, R& `8 e/ L. b' W* l& _4 |tvb now,tvbnow,bttvb【鹿茸4寶 藥引補品】
' g: Y, k/ B3 Z6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.調整血壓，使血壓趨向正常。
' z. A: j: |- a公仔箱論壇2.促進新陳代謝、幫助細胞生長、增強體力、減少疲倦感、增加免疫力、預防老化。tvb now,tvbnow,bttvb$ F2 ]6 C+ j, J, X; e D7 e
3.強化骨骼發育。
( H' Z/ p7 D) W! Ftvb now,tvbnow,bttvb4.對於中年性功能衰退者有改善效果。& Q- K% @/ Y- }3 u) S) V; s! O
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中醫師陳旺全指出，鹿茸在中藥藥理中，是屬於「補腎陽」的藥材，對男性除有「東方威爾鋼」壯陽美譽，其實對不孕症婦女有更好的療效，可治腰痠、骨質疏鬆，並與巴戟天、菟絲子等促進女性生殖力的藥材齊名；此外，老人家畏寒時服用，也有很好的溫補效果。2 V% b# W9 \! F, i
自古至今，鹿茸都屬強身滋補的珍品，中醫稱它為「東方威而剛」。特別是台灣飼養的鹿種，以台灣水鹿最多，約占87%，屬特有亞種鹿隻，是全世界最優良的鹿種之一。30多年來鹿農不斷改進飼養管理技術，並加強鹿場環境衛生，以台灣在地的牧草餵養鹿隻，讓鹿隻長出優質鹿茸。tvb now,tvbnow,bttvb. d) H1 |! u* _5 ]
【專家小叮嚀】：' f6 G3 [6 }; I3 u1 c
1.挑選秘訣：鹿茸以質地潤澤、顏色通透帶血色，且無骨化者為佳。5.39.217.772 `3 J4 Z7 p4 k+ r+ O3 u& B% X5 |9 P
2.藥物禁忌：鹿茸不宜與麻黃鹼藥物同用，以免產生沉澱，影響療效；也不宜與阿斯匹靈共同使用。公仔箱論壇& s' M6 ?! b+ w+ m
3.服藥須知：高血壓、腎炎、肝炎患者、陰虛火旺、肝陽上亢者，不宜服用鹿茸；泌尿道感染者也忌服。
/ l& A- v( U* k% G" j# k, @tvb now,tvbnow,bttvb4.藥補食療：取鹿茸6克、山藥60克，切成薄片，浸泡於500c.c.白酒中，密封約14天後，每次飲用10c.c.，可補腎壯陽、生精益氣。 |
發表於 2014-7-18 08:53 AM
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