忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。
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: v& u. M1 J N% h# g! E ]- h想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。5.39.217.77$ t% {5 G4 s) K# Y/ A
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1. 感冒預防茶 ) j1 B0 W1 b; X5 I5 w- J' S: ~
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材料：
. j& O4 X/ @* A! G8 m板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）
9 p _! n$ v8 |' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i$ V& Z+ L) y0 { R7 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法：
# d( j0 B) T' K+ K# C7 T5.39.217.771.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗 兩次，並瀝乾水份備用。
2 \% ]6 Q4 \& Z3 T8 d公仔箱論壇2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。
8 Y1 L1 n6 g7 ?- k: a$ p' |) M, O$ w3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ N! v& D% c# d Q+ e- I% k
4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 Y2 x) |0 N3 [! ^ `) Q2 e* l
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喝杯茶 簡單預防TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \! |6 c9 C# u6 ~: i r
板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。
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2. 檸檬蜜茶 公仔箱論壇, `* ?9 \, q$ D9 D
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5 E* n9 N+ v, ], c2 h) g7 u& f公仔箱論壇材料：
. Y0 M; R. s6 q( I; H( G蜂蜜 100公克
) q% r4 j* f) J( Y" Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1顆
; y' P, G. r% K2 m$ w% D水 600㏄
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9 {. f8 m( J& Z! J& L公仔箱論壇作法：- n# u' H7 |! G: E# j; m6 }/ s8 p
1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。
5 J* P! p- I3 ?- t公仔箱論壇2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。
! O4 I6 c4 E) d E/ w( q5.39.217.773.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。5.39.217.77( h& I' p. C1 A$ M4 p- A
4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。
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喝杯茶 簡單預防
6 M! t: |! v% ~6 o; W, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。
4 c4 l: }, A% A0 l5.39.217.772 t+ Z& K8 H% K0 `' y
3. 魚腥草茶 tvb now,tvbnow,bttvb" q2 S9 M8 c% A0 X' g2 s
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; Q7 M* d) R; ?材料：公仔箱論壇. ^& c, \/ _1 Y
魚腥草 15公克5 Q' _- p* y' A; P3 N4 `' `
冰糖 30公克公仔箱論壇2 t# V# E& a& E7 J1 h! @; O
水 800㏄
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" C2 V3 |9 ~( D作法：% K( R9 S/ N6 @8 y/ @" E
1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' I) c; l; j& o2 Q" V) G
2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水 放入壺中煮至沸騰。
) s' Q% ^) q7 G* {% E公仔箱論壇3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入 冰糖即可。
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喝杯茶 輕鬆舒緩
. Q& a9 w* Q$ Y7 ]3 Y4 _: w魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。
# S) x2 c) C! u; B) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. O5 x: H! ~( [* `4 u; }1 L
4. 銀花山楂湯
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9 K% ~# _. l4 P/ q& W0 T# B- e9 jtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb- c" l9 ?8 Z# U }4 \$ d% T
金銀花 10公克
8 @7 K" @; [0 l( m; R- R山楂 10公克公仔箱論壇# S `5 i9 Y0 t# N1 ?) [% ?$ j
蜂蜜 45公克4 w, d, v, T$ T! R6 l+ g3 J
水 600㏄
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作法：
C# ?" R; M& I4 g6 A& Ktvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋 中，加入水600㏄煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb# G5 J6 U- Q* I
2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾 淨的碗中。
* c& \( ~0 k9 e% ^) I3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起 攪拌均勻即可飲用。
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喝杯茶 輕鬆舒緩5.39.217.77* U9 O$ a k& j: m
金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。$ s2 A0 c1 } T$ `) n' \
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: ?7 H- u I; E0 f9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V6 S+ S/ N& p- I4 G2 n5 v5.39.217.775. 板藍根茶
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# Q+ f& r, _8 v7 c6 V& F0 d% ?; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& V9 l9 g) w! }6 B2 N) i; M
材料：
$ Y2 {, k; x6 V8 V& T, e( z) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板藍根 20公克
4 T% [$ y9 K" s3 C! ~公仔箱論壇甘草 10公克
! h7 x1 i$ e$ w6 r5.39.217.77水 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: I$ ^' W2 E
作法：
2 R$ @+ A. `! W$ z" u2 d8 [1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。
4 E0 Z/ w+ }3 j" @+ w) ?9 p& @2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與 甘草，備用。4 x. W2 e" N+ W: k
3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶 杯中，燜約10分鐘即可飲用。5.39.217.773 c4 t( I" H, w+ C
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喝杯茶 輕鬆舒緩
( t0 {+ O7 @% ]公仔箱論壇板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。 |
發表於 2010-5-18 03:14 PM
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