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8 Q, I# S' O: Z( j3 W0 `3 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料$ r% n, |+ \/ c6 S; D9 H2 M I% j
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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2 U6 s. _, U4 F; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
' o8 {4 S% D8 N0 J) U4 H9 {' b鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量5.39.217.77! V) X/ Y c! S+ ?2 S
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7 Y% P* P; {- l# J n( {tvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
/ B: V; k; [- k公仔箱論壇5.39.217.77& T% n% M6 T) X+ \7 O. S
做法
/ `* F4 h& ]! n3 D* v5.39.217.771.將玉子豆腐切片再切絲。tvb now,tvbnow,bttvb* Y; K* q) k" N0 @
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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1 W8 p- t6 p3 u/ A x& }3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 5.39.217.77/ i, r6 u, B# |2 Y# J" |1 s* S4 F
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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