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; e3 W0 q$ v0 n) mtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb' e. P) S" L. R
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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- Q( d$ ]7 J$ L- otvb now,tvbnow,bttvb調味
! @( S) w% ~) ~! C& z0 r5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量公仔箱論壇# A/ x% s1 u0 w7 K4 O
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。公仔箱論壇! H" @+ @1 o6 W: i
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做法
3 ?* V/ e/ q7 I% T/ G6 |- @1.將玉子豆腐切片再切絲。
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# M0 R! ]* I, l; Z2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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5 o2 l* r2 R) Y% [4 U公仔箱論壇3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! _) r h( s! q/ ~" \( u
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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