4 C7 s& v: o+ _' F$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15公仔箱論壇4 {. u& w" W! U1 L0 d, `+ E
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上  已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。5.39.217.77) H$ t& T1 U4 p; x/ Y7 t
% X' q$ o* h* H o* Z4 n* I公仔箱論壇往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 W0 V% v. H9 {
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。" P, g0 _0 \; P' ?9 n- q8 G& c
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9 ~7 w- t5 O, u! c) F, E' V" q公仔箱論壇上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
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B, r" L' R# y2 A5.39.217.77
# [+ F3 U' M4 N# t公仔箱論壇每 天 鮮 炒 洋  加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。公仔箱論壇% Y/ C, w; r9 d; g b
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1 R( G: d2 q E1 \7 A2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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1 @3 c+ T8 g% V" W公仔箱論壇手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
) ^) e0 d9 A+ \- f- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。
0 B, l$ [ ?4 c! S# S公仔箱論壇- G! k7 [# O. q5 L* Z) f5 n4 j
平 食 日 式 咖 喱 飯5.39.217.77# J- g" g9 e1 d
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
1 `/ D3 y7 C1 o# O$ E6 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 P- z, f' ?) g4 a7 Q# \6 Q
若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
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E `! c/ V8 \2 I* I- c2 C0 r公仔箱論壇這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
. E a! w+ j' r w5 J* l( e5.39.217.77公仔箱論壇8 K9 H1 p% A, i! c' s" V& y- y
但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
7 M' H. j4 B5 }公仔箱論壇
) c( _ _7 \7 R公仔箱論壇那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱  還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 5.39.217.77 ~/ @3 @- U9 S3 e( `$ b; R
2 {0 @& y0 l- w; J( K0 J5 {5 e那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
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快 餐 貼 士公仔箱論壇# y7 j; r( v, ?, J# K
1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 公仔箱論壇6 ?/ v$ \9 N- s0 j7 I
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
9 u9 j" H+ ^* S) }; D. N3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 5.39.217.777 @7 \ @) j6 T/ j) c
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
, V C7 c2 B, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 平 均 消 費 ： $25
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% B/ |! s* `/ K0 W% j( F7 e, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [8 y6 A9 [5 l) C6 |/ @, h6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 座 二 丁 目5.39.217.777 _8 w- Z' d" e: f( W* {+ I6 N
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm6 O0 p9 F1 ~1 n( w3 Z( @% r) e
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
; R* t7 N7 Y0 ^+ o% o& D+ [4 M) ^. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 港 鐵 深 水  站 C2 出 口 5.39.217.77: v9 J9 @0 X1 r3 H
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
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: F) h6 i, A) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g. Y: A8 P$ }/ e9 J2 g7 K: ?% I霜 降 牛 扒 $78
( R5 g) N" n) U7 f0 q8 g用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 f4 t2 ~ T
" C/ }/ M- @' A( J# ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 h' A: d6 s, O# r4 U2 g' B
黑 椒 牛 肉 飯 $38
4 ^: c H; n* Q0 I+ T0 p2 \要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。
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未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。tvb now,tvbnow,bttvb9 {; U6 q: y$ g
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慢 食 鐵 板 快 餐
8 C) A: C$ N7 O& N快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
, }0 _! P+ j; b) D- q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y8 r6 ]/ ^ }2 |& P6 @. I
Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯  顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。
2 x$ g: T- [, N2 W/ [鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
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! O- p0 b8 B& k: vtvb now,tvbnow,bttvb食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
& v8 N+ f y8 w7 h" K+ L' M5.39.217.77「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
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# [8 |! l9 z, F' o2 y5.39.217.77快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 q7 R% v1 \) L. c+ Y
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 公仔箱論壇, y6 |* p: m1 `
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。
4 k: O7 v3 P5 l5 I" F# o公仔箱論壇3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 5.39.217.77, b7 a: O, F, B) c
4. 平 均 消 費 ： $505.39.217.77, \7 z! i. G7 h& ? a6 r2 O
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- g" |0 a1 K( s5.39.217.77Pepper Lunch
2 Y; a. G$ @$ v8 I! {tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-12mn, j( M! m0 [% y0 P4 D; @
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
# Z( b: o$ j5 Z; q+ ztvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
. V/ p' _3 w0 p5.39.217.77泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
, Y1 n& v, Z# d/ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ p& l2 j; S4 ]/ }
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! y5 H1 F+ t- T ]6 K3 i6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, ]- F: u1 _( n5 K8 V: u& y' n! Q6 o6 \
5.39.217.77" t, B( y+ i7 |# r2 p4 P
7 }1 e( q3 i* f8 Q* d& v蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
4 y) _. F+ t5 I! v公仔箱論壇包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。
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8 c" G+ D' Z. _. t' ]* htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* b2 F7 h' _2 J, J
雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38tvb now,tvbnow,bttvb6 x; N* M1 C- h4 V
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。tvb now,tvbnow,bttvb5 W8 a# B2 _$ N) ?
" U: A, z' ~" C! @ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, U- j1 j6 E [- _
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% G4 `! E3 W7 o7 Z, Q
9 v/ j: m. Q6 ^/ c1 n這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb- ~2 B* p* x; F- r7 Y: U) Q
W! N2 D* o+ a: c7 q0 {! l. Ptvb now,tvbnow,bttvb價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
+ ?, H" f6 U( }# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # Y0 n" `* ~: P: H8 M, \; {+ I/ r- D8 b
粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 : D" @7 U+ v( {; l5 _6 y
; p) s; N/ g; }* K9 _* u0 ^4 G. b每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
0 `/ H( [5 ?( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; v2 U1 i; W! P4 B+ ?
所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？8 o; ^. T9 x1 w% p) u
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& f: h8 J0 f& B4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 鍾 生 （ IT ） tvb now,tvbnow,bttvb5 V% _( U6 g6 i5 d6 Q1 T( l2 W
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍  少 少 。 」6 B, t0 T0 H) ` d0 X8 ^/ Y
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快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! V. M2 [; K f7 R
1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 # F7 m& P7 A5 Z
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $685.39.217.771 m: N; r; O( a& ^6 R4 Y: y
3. 平 均 消 費 ： $50
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8 v6 C$ Q" m# C( H4 Q2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p$ @$ x# f1 J7 \& |) \% stvb now,tvbnow,bttvb
6 j% [+ M9 X' e* Z2 N% b) W# i天 菜
- D) z1 T9 D" [7 ?' r1 G+ f( @公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-12mn5.39.217.77: d/ @/ K/ H0 Y; c) p1 R# |9 ]% D; @
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇% D! n" I* z& e8 x
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 公仔箱論壇5 ] @" N) V2 R' G: q* D5 Z/ R3 N, P
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時5.39.217.77+ j# q5 q; J5 ?' S' q
從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。* E' K- G" p; O, O
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& X! w, B' q! p( {( E公仔箱論壇& R" ?: R" t0 q: M; N
# j a( S: d6 I6 l; f4 |自 創 沙 律 $453 G* ], V4 |* q6 b
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。2 p4 u1 H$ S6 r) f: B& |; R0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 e0 }' Y; ~
 5.39.217.779 P0 ~4 G, @( p) j7 S/ @: T) x
希 臘 卷 $40
: h0 w% E2 ^( n, i) ^2 u7 j5 vtvb now,tvbnow,bttvb除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
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( _, a6 ~8 B% @8 ntvb now,tvbnow,bttvb
4 l1 N" F2 Q7 j5 r: H" W& w- q) @公仔箱論壇一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ D0 G3 N$ E ^
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千 變 沙 律 店
. g& N$ M$ e. l! i, `$ z% xtvb now,tvbnow,bttvb電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 公仔箱論壇 r9 z7 H% B g. K% u" ~
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
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! [/ W1 Y1 {1 J6 |5.39.217.77青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
% |/ }' g4 Q3 V& Y2 Y6 L公仔箱論壇
( w: K- u+ G( A& J& M& z9 p穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H. x a; p0 M3 _
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當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
6 o" m; b, R/ V: N/ e! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @, N! a/ n0 O; m1 q6 R2 }( b8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ [9 Q9 K8 w4 u G( Y
食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
' R7 G/ [3 H& t0 s. ?# g# Gtvb now,tvbnow,bttvb「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且  菜 好 新 鮮 。 」tvb now,tvbnow,bttvb6 ?, @, p3 l e7 g3 o5 P* h
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快 餐 貼 士
( ~: \/ `. G2 ?8 K& j# utvb now,tvbnow,bttvb1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 5.39.217.77" n* ]8 j8 M# V. R- I' O
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
! }) K5 _6 j2 g8 w+ i3. 平 均 消 費 ： $50
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- [% o2 ?; J3 \: I7 K/ m; k% k5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" _: {. c3 }: L
5.39.217.77! w2 T! S9 C7 X7 u4 E' w
Just Salad
% o& E- X) M F3 X5 F& U3 r# X公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
$ ^8 D+ t9 Y4 r6 i- W2 N公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
& n3 ^! S9 y2 A% l" p交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
- A' i3 n1 ]+ P- H( }泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb( @$ J' S+ K" T9 j: a6 s& W
特 色 越 南 法 包 $33
. ~; D) }: k' F0 a2 X5.39.217.77可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。. p, n: [+ j3 x V
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 ' c$ D5 f, X C4 C! C/ q6 A5 d0 Q
5.39.217.77/ s1 u' x# d D% E; F
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鵝 肝 蒜 茸 包 $18
) Y0 q0 ~" Q* l5 \, x肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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. c) \( z6 j& b9 }; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。, e+ o& C1 B+ @: q$ g: ]
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特 色 滴 滴 咖 啡 $22
/ [/ _& S, ^6 h2 ~; R+ l用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
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" F% e- t; e& w1 S5.39.217.77日 賣 300 個 法 包
b" F# O, i- n0 C- V: g' k越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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8 C& o4 Y) x( W6 g g: e越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
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這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
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這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。
; L; v- Y0 ^- w* I6 |% Z公仔箱論壇5.39.217.779 g" H" x3 h2 S( x2 |: B9 G4 U
無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `: _+ k: l b2 ?$ N1 v
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食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） 5.39.217.77; U$ x# |6 s7 Q+ Q. J+ g& ]
「 係 附 近 返 工 ， 所 以  過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ j# B5 B# d D* z. T
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快 餐 貼 士5.39.217.772 a b- t9 I8 Z) @4 c
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 公仔箱論壇& u; }1 ?4 F/ T" F7 J1 i* @" ^+ S
2. 可 走 青 加 辣 。
' c0 Z6 q% t6 ~+ S8 v( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
$ q8 X! m( S6 s) Y3 Q8 }% }7 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 平 均 消 費 ： $40- T+ p' y9 o- m4 A- v& l! b8 @
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+ O q! r4 J& M% \$ c; P: Ktvb now,tvbnow,bttvb山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
1 d1 I9 {8 a4 ~$ U/ f營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm5.39.217.77# M& T4 p2 S; E! n+ B# l
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
; D: i5 q& S' Y! L5 Y公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 # ^. Y( g4 |! ?; W: c4 y9 `
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
# Y1 j: L5 B% h; C% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全 自 助 服 務 ， 取 飯  湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。tvb now,tvbnow,bttvb& ]4 N( f$ l" a- q
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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j* h" d6 M. n+ E
) D; }% U2 N( S3 U+ ?5.39.217.77清 心 快 餐
0 F* _7 S5 B; z) M( \. u. N* F公仔箱論壇不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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# J3 z8 f9 P+ r5 u1 n# A; Y9 g( v- i步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 4 F+ ^& M* ~3 Y ?3 }( c
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ X, E: W7 Q8 _. U+ |
! Y. \, ~/ Y% A8 S. m: r& ytvb now,tvbnow,bttvb素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。tvb now,tvbnow,bttvb% d9 T6 p5 ]% @0 |' E
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% @* C0 x3 ]# @5 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& [. d0 B) V3 ?4 k
左 ： 七 味 腐 皮 卷
3 ~. h0 `% X9 |6 V; j A: ^tvb now,tvbnow,bttvb用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 * r% f+ m% e5 ]
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上 ： 素 串 燒 ' N- J6 o" e0 ?5 e* O, K! O
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 5.39.217.77' j( t* D! U- `# J; U
3 \1 u) m* b. k) ]下 ： 海 參 甜 豆 白 果 : |8 ^) x, ~! E! G4 g2 ]
海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 5.39.217.77- R5 M( g) G* C k. ?" I
4 G- Q6 M/ P0 s6 x/ }# R' y右 ： 釀 蘿 蔔
! B/ q# c5 A `3 E5 o) G# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。tvb now,tvbnow,bttvb/ a0 j) t% o! h
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
$ _, `4 X, g( F# v2 V& k) _「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好  胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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" c' }: z% Z$ D" P5 a; }2 b公仔箱論壇公仔箱論壇5 [: v/ \5 b+ l/ R
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快 餐 貼 士
, b% e8 R) Q3 K4 btvb now,tvbnow,bttvb1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 公仔箱論壇( y. W2 T+ H* u) t% k0 E9 I( C
2. 平 均 消 費 ： $40
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" n/ q5 l4 b" n) p- M哈 佛 提 素
& y* D& {/ K2 _% Z" J: C* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm4 O* ?' o! ~0 B' N v9 o
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
. a+ m: H3 R4 O7 s: e: H) R5.39.217.77交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s9 F7 u/ U, P5 C
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。 |
發表於 2009-3-7 01:54 PM
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發表於 2009-3-7 10:49 PM
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