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[甜品] 焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)5 k+ O: p% Y/ k1 J( I; D  H" C/ N
餅底 :
( S. P2 a+ m- x1 R# l消化餅                    50g
9 `7 S6 O  r5 Y. a# M4 R5 C5.39.217.77合桃肉                    30g
7 _! A6 b' I' K1 p1 N0 f4 l牛油                       15g6 b) Q! |! e, c
5.39.217.77& N# B  ^. o/ D0 x; m. A! a' m) B
餡料 :
! o9 s8 i/ s% x/ H* f6 X$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                           30ml
( \3 b. W! U# Q7 F+ f' Y+ ]砂糖                        45g
7 h1 k9 S2 Y6 ?  u7 c1 ^淡忌廉                     50g +  30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n1 a! G. \  R6 C9 o/ y
牛油                        10g
9 K4 x1 A9 }5 E6 x) A* R; _tvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地/威士忌           45mltvb now,tvbnow,bttvb5 J! @$ Q  ?' u
cream cheese           500g
3 r; s$ {: k0 n  f; ]! b# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                        65g
' D% a" L# P; G9 f7 A( q2 U& D全蛋                        4個公仔箱論壇; \; O3 {6 P  p( J6 C
云尼拿油                  少許
$ @% c: F. O* r% M/ }公仔箱論壇公仔箱論壇" h: Q5 D. T5 ]/ U& h
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
! h0 Z- B- Q& ~3 q  X5.39.217.77用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
9 b, M; K2 p, u4 F) P; v煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. 5.39.217.77( h! w7 Q/ Y1 v' s
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便公仔箱論壇$ v4 h, J" z, L5 S
可以放入其餘之忌廉和酒tvb now,tvbnow,bttvb' N. j: C1 d2 |
cream cheese 加糖放入food processor 打至
* J( X* ]1 r0 S# gtvb now,tvbnow,bttvb滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
; b. P# ]5 c0 g& n1 G5.39.217.77把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分* J) L. N  `- r# y
(160度火)) \: G- j$ x' `1 q2 ^4 `
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評分次數

  • carmen_girl

好想吃啊....多谢分享
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