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( A5 W& i- h/ Z5 B5 v1 h每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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, L- [2 Q$ A6 v7 `7 N2 h" G. l水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。9 T7 F. L" w. X3 a
( E! w# d( A6 A" L" y9 X公仔箱論壇美心冰皮仲夏水果 $136/盒公仔箱論壇5 X' [! z: g* e4 N7 Z" R
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。: r0 a, M/ B" E$ v J8 O' S) Q
攤位編號：1D-D02
, l. I" b6 w$ Q& x# \4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# |+ T8 P3 ]4 k7 [% d& r
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。公仔箱論壇5 b1 O, |$ T2 g1 P2 n
攤位編號：3D-A17
: \5 a; J& `5 [6 w1 @8 D薄荷朱古力月餅 $28/盒
) @1 c. M5 k2 a6 D- v: w+ E0 G; q2 I6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
% s" `5 p, I7 `0 H9 W$ p" i) \5.39.217.77攤位編號：3D-D06' \% u" ^. g9 g( D' A7 n
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
3 b; d# {# N8 k5 c1 Q( @酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?2 W$ p% d2 q, z* N0 D1 A
攤位編號：1C-A02
: j$ V) L% X, x/ Jtvb now,tvbnow,bttvb康恩隱花果餅 $200/盒公仔箱論壇8 W3 g& ~9 t# X1 r0 T
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。/ ^# K" T% i& H; S
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攤位編號：1B-A06
/ t7 j5 A$ R5 K1 r, J4 v+ O4 p+ j健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
. I7 ^7 ~4 e; y2 X$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ? P3 l+ V0 |' z% G
饗有機大豆月餅 $299/盒公仔箱論壇( [$ n4 c8 h( |2 _" U9 _$ y2 `
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
) y8 m* v5 k+ |5 ]7 p攤位編號：5G-B24tvb now,tvbnow,bttvb" A, h, e1 n+ J# d
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
; f2 l8 S; R( @8 F' B ^8 _紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
& |% y; Y3 l! W9 `; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-A02
- w% A. s% r. `5.39.217.77饗有機果仁月餅 $309/盒
' K- ]. s* \9 q! {& B; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。公仔箱論壇' O( z# c) o4 z
攤位編號：5G-B24
7 T% q& S f0 c8 i/ U( y奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $2380 H# L" Q" U* E: H
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l0 S( J* H1 {
攤位編號：1D-C10
/ d9 V6 \8 Z1 O2 z2 c+ a8 B6 _# [奇華陳皮豆沙月 $152
3 o7 F+ n& ~, A' S* _- K紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
" g9 t1 _& q9 b0 y7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C# G9 C" F J& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-C10
1 P' ^8 T3 s7 S2 y& A, atvb now,tvbnow,bttvb創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。) o) i# _& h* b( Q# t2 r# |7 f
1 W& e' Y% N( h/ ~. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心冰皮點點樂 $24/2個
4 k/ T2 |( s& U+ i7 Y; z. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。) T9 U* S8 b( H6 F; {3 Z5 P3 R0 D
攤位編號：1D-D02" S( j$ B, k& i1 d6 Q( }; O
花好月圓 $78! I, g1 t8 g3 o1 K/ i$ R
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。公仔箱論壇9 q( \+ |' ], H9 D
攤位編號：1B-D22
j# q5 Y% F# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
5 |$ J3 i, h- n3 f1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
2 {1 P Q8 w' C: Z% ^( |) a5 D1 c8 x' W公仔箱論壇攤位編號：1D-D02
" |2 K7 _9 P7 Q- |# O- h公仔箱論壇奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108tvb now,tvbnow,bttvb( I( F% p9 D. M: ]
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。5.39.217.77& x0 [" c3 [4 U8 o+ } c
攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb1 T7 u8 o# k5 K$ r5 b& b
奇華熊貓精選迷你禮盒 $1585.39.217.77& |( ]. U# ~4 T
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。tvb now,tvbnow,bttvb# O$ B, P/ S) H" W& A1 W
) c. a1 f0 x% O Y+ \" O5.39.217.77攤位編號：1D-C10
$ U: v a9 S* C9 o0 B. z5.39.217.77冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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1 ~3 b0 Y3 \! v6 r; p+ m2 Rtvb now,tvbnow,bttvbBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268
: N$ c2 \; Y S$ l% ~ K: ?3 ?2 W" U公仔箱論壇來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
`- ~3 J; I* `; M3 A& B8 H攤位編號：3D-A17
. c+ G8 K3 j: I公仔箱論壇Buono寶石榴槤冰皮月餅 $2984 t2 |# U3 Z( l( a2 _& ?5 M
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。公仔箱論壇, N2 i' F1 H6 i5 T7 q- f( s9 }
攤位編號：3D-A17公仔箱論壇3 E9 N7 m! X$ }9 s% G) p+ C# _, f
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
6 ^( |9 n& g0 o* D( v' V% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z1 b) e$ t, D1 ^% @) C$ `, o
攤位編號：1C-D02
- ]6 {8 P! d/ }% C" v! z' O7 L大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]. u6 B5 O! j( u
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
4 [1 b/ j0 {$ n# l2 l* F攤位編號：1C-D02
9 r ?: }% S$ q/ K: J公仔箱論壇大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
) V1 H/ B1 u1 q( V x* r! i1 ~公仔箱論壇雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
2 e J) p) K% c' x7 v+ Y( v8 A E; s攤位編號：1C-D02
1 I( T9 ~* K" ]0 Q! S1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-8-16 08:36 AM
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