; J9 r4 x7 n' _1 Ltvb now,tvbnow,bttvb( u1 a( R5 i6 U; `' O" i. a
每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。/ u, h, Y7 j* o0 l7 x/ J4 d! p3 e
4 E& p7 Y1 g. n& ]3 T5.39.217.77水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。" J! ~; ]5 P1 n8 j7 G" @
3 S) b) Z7 R# M; i美心冰皮仲夏水果 $136/盒5.39.217.773 Z" c1 Q) `3 _2 n5 i! N3 v
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
5 Y& ^) g- n f6 L6 O- h y8 R3 gtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-D02
5 _2 x( e- s9 F) G, I$ l5.39.217.77Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
5 v" V# D, z( ~9 N0 }, ^8 X/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 F! W; z& c& e/ ~6 D
攤位編號：3D-A17
) p2 ~8 ~0 u$ e4 \ o+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷朱古力月餅 $28/盒
3 m2 |+ i, {' atvb now,tvbnow,bttvb和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。公仔箱論壇7 O: S! g2 T0 E
攤位編號：3D-D06tvb now,tvbnow,bttvb* a6 f2 i' }# s" y# ~
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包tvb now,tvbnow,bttvb/ F D- F' ]: j0 s2 ~
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
0 t' i ?# T0 c1 F' A9 j公仔箱論壇攤位編號：1C-A02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 z+ T( t, |& B5 ?# M9 R' D
康恩隱花果餅 $200/盒
4 I9 f) c% n% T F+ z$ ]- Y公仔箱論壇隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
9 l0 |! }2 V# n$ q3 t* x8 z5 L公仔箱論壇公仔箱論壇3 _" K4 b( V7 l- `/ M8 u/ J
攤位編號：1B-A06$ C! L; r* h: G2 N p
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。公仔箱論壇" @, g* b `7 \. t7 i" H6 e5 I7 s! n
4 Q% Y0 X: B9 f- A饗有機大豆月餅 $299/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J+ `2 ~* s, r. y6 n
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。公仔箱論壇9 K0 S5 V0 H0 P+ r3 ?* _# O: i
攤位編號：5G-B247 _ s$ s7 ^0 { r" X) }& D- I ^
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) [4 K3 d* U" d# A5 h
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I' i; M8 p5 O6 i, D
攤位編號：1C-A02
: s* C, A0 F' p* Y3 H! S( stvb now,tvbnow,bttvb饗有機果仁月餅 $309/盒
+ ^9 X7 B; m3 g, m7 Y6 W5 t V H公仔箱論壇除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
8 A2 k" f* I8 z公仔箱論壇攤位編號：5G-B24
: z- y) N: h; K+ y) c' E奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238( `$ r: ^0 I& L$ x9 M
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
# @5 O( f9 l8 n: _tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C105.39.217.775 e0 v5 w: l, ^( O5 b4 W
奇華陳皮豆沙月 $152tvb now,tvbnow,bttvb# r: z4 g. ~5 S4 X+ H+ y9 Q0 {( o. y
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。tvb now,tvbnow,bttvb+ z. Z! A( z( B' f5 p4 h/ [ C- d
tvb now,tvbnow,bttvb$ y: L, g8 K: v o: C
攤位編號：1D-C10
' y) j9 W7 m) i$ ?2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
7 _6 Y9 n3 Y6 g# q2 f* o5 a公仔箱論壇
0 f# y$ l" b; O: n1 G2 I+ [0 {& `tvb now,tvbnow,bttvb美心冰皮點點樂 $24/2個
9 [& L: U+ v6 N' B雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
# W) h+ e7 w0 G6 ]攤位編號：1D-D02
- t3 T: N* {) a$ J( @; M( h公仔箱論壇花好月圓 $785.39.217.77, P) ^* f8 n+ p( D/ G
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。5.39.217.77, J) a' N6 U( G% B R% _" \. O4 y
攤位編號：1B-D22
; V8 Z$ f- T9 u5 B3 v1 w8 f美心Angry Birds造型凍皮月餅 $1485.39.217.773 d3 E$ e8 V8 s G& Q/ X
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
3 q$ [. J: V% S( J" H4 p: I% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb8 ^1 n0 G) B+ {6 F0 k Z
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
5 n9 \7 c$ ~ E1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \9 ^% r: E' K
攤位編號：1D-C105.39.217.778 D9 w$ p' R3 y7 k+ }
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158tvb now,tvbnow,bttvb$ |/ I4 I5 p% t
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
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. y) m+ a+ N; x6 i冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
- Q/ A$ ]( M& V# I7 ?9 ?$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' X1 T) t) l2 \
Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
H2 m5 j1 q/ p. Q$ Y7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
0 a1 r* c' E6 ]9 {" j+ t9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：3D-A173 e+ O# f" R% z' l8 q
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298公仔箱論壇+ H- |# a5 t, m1 A! d( h2 F
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
0 B/ g: H* [* b9 K! @0 w8 r公仔箱論壇攤位編號：3D-A175.39.217.77, ^ M: e3 f, ^% d3 t
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
% X2 d) f/ `, K: D) W/ ?: P5.39.217.77煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
Y2 ^- B* E9 [, S, \$ m: J6 q公仔箱論壇攤位編號：1C-D028 n* b1 u7 V- i) X7 D( K( K
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝& M9 M1 t" |* R; A9 U- c! f: P! C
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。公仔箱論壇$ w. P9 m2 i/ Z; R/ x1 h
攤位編號：1C-D02
! P* Z5 p T* c @公仔箱論壇大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
: W# ^0 N7 Y4 E雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
0 Q" S$ i }6 o; o) {0 z5 xtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-D02
5 n0 I2 S5 [! }. ^8 X0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-8-16 08:36 AM
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