材料
# C# E( r0 S+ @* V) q. A, m2 ]+ \& ?牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻; u2 g4 X! P) ]' M( F" m
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6 R! I' J8 K2 p8 k5.39.217.77做法
- h6 f Q* j' |% atvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
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- d' n/ ?6 n) @1 m# j m0 q" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。
$ I5 K1 @$ F9 J, B# N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: Z e( u! F; r) Q2 S
3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。
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發表於 2012-2-1 05:30 AM
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