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栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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調味料5.39.217.77) s u$ [% K- e! D- X
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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做法
' M k k ]) |. g4 \' ?5.39.217.771.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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5 h+ k+ j2 l. Y5 v& Z s! Vtvb now,tvbnow,bttvb2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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/ l% S6 x9 P+ O6 b7 R8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! U7 V8 m8 P$ a0 Z+ O2 C
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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