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栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量公仔箱論壇3 g9 ^8 r/ }8 a: f6 b$ g
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素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇# n/ Z$ L5 e- D, H
5.39.217.77; m/ U$ M c6 U7 z% ?6 s; i
; w+ g7 N2 c% o2 D' e做法
% c" m- j* B {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ i1 |' I3 Z7 j2 o0 @
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3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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0 S! P4 H, h& q5 w2 R0 S# x+ K- h5.39.217.77貼士
: a! R3 f. q; b( ~* i栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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