[中式食譜] 豉汁蒸聖子

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【材料】：  公仔箱論壇, _/ `! G. F+ g2 E0 ^5 P% I- [2 ~
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。5.39.217.77" }+ v. k8 m6 e& ?& f& [. i

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# O- F" F6 z) s, _5 v8 i) s5 Z3 N9 Ltvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
7 ?" s0 I) K3 Y8 a/ B( ?' Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。5.39.217.776 l$ z3 J# Q! }2 D% \

# P2 A+ |$ W- h# w8 x' [" Z公仔箱論壇2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。