[甜品] 波蘭舞曲泡芙塔

marcus0828

波蘭舞曲泡芙塔
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【材　料】 & n- u  t  ~) @. vtvb now,tvbnow,bttvb
原味塔皮	5小個 , H! C: f  z, t" ^& L
法式布丁餡	適量 ) ?# D" Y& q" c3 t( q; \! M5 Y5 X8 o
小泡芙	適量$ T. i/ E" ~2 W- k. q( L
苦甜巧克力	少許, e+ ~0 |4 Z; S( r% o1 M

【做　法】

1.塔皮以上火180℃／下火180℃，烤約15分鐘，烤至上色。( k& H. Q2 M; z9 N8 R7 B7 P

2.在泡芙內填裝法式布丁餡，塔皮擺上數顆小泡芙，疊成塔狀，最後以融化的苦甜巧克力劃線裝飾即可。