[西式食譜] 蒜香焗牛扒

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蒜香焗牛扒
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蒜香焗牛扒5.39.217.77/ Q8 C/ Q* e3 C

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【材料】
. F3 j' _. z0 r* _0 h( T$ Ctvb now,tvbnow,bttvb冰鮮西冷牛扒二件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S$ h3 q$ ]% {& l, l, G
原個蒜頭二個5.39.217.773 E0 s6 K2 G5 g8 M- x; Z- p
錫紙一張
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6 s& J* X& y, {- F, z9 R5.39.217.77【調味料】   5.39.217.77( B! J) K( n  P/ W" H
生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& y, o6 j. e3 U
薑汁一茶匙公仔箱論壇) v6 J; M* D$ ?* M8 ^. {+ m
西芹鹽半茶匙
" f: }6 d6 Z! d3 X# W公仔箱論壇美極鮮醬油一湯匙
, T, L  G* ~$ d. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉半茶匙
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+ Q/ |) ~! w3 T; E5 o9 u【做法】 5.39.217.772 X1 J$ R" i% S
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
4 l0 D/ C, ?$ t5 n) w公仔箱論壇(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
( v2 w* Q  D& S5.39.217.77(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! z# R' P# r( [- d# s. Y
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 \3 s+ X! T) q* [  w/ o+ P3 L
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。